Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
3,50 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi
14 Temmuz 2019 1643 defa okundu 0 yorum

Zeytinyağlı Lahana Sarması Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi

Windows 8.1 Pro

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 1 orta boy yumuşak lahana

Harcı için

  • 2 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 6 adet kışlık kuru soğan (Soğanlar acı olmamalı)
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Karabiber
  • Yenibahar
  • Tarçın
  • 3 su bardağı su
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet limonun suyu
  • 1/2 demet dereotu

Yapılışı

Lahananın kök kısmını oyup çıkarın.

Bütün olarak kaynayan tuzlu suda çok kısa bir süre haşlayın.

Süzülmesi için bir süzgece alın.

İç harcı için zeytinyağını bir tencerede ısıtın.

Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

Yıkayıp süzdüğünüz pirinç ve dolmalık fıstığı ilave edip birkaç dakika daha kavurun.

Kuş üzümü, toz şeker, tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.

Üzerine 1 su bardağı su ilave edip, suyunu çekene kadar pişirin.

Ocaktan alıp 10-15 dakika dinlendirin.

Haşlanan lahana yapraklarını düz bir zemine serip sert damar kısımlarını ayırın.

İçlerine hazırladığınız harçtan bir miktar koyarak sarın.

Sarılan dolmaları yayvan bir tencereye dizin.

Kalan suyu, zeytinyağını ve limon suyunu bir kabın içinde karıştırıp dolmaların üzerinde gezdirin.

Kaynadıktan sonra kapağını kapatıp kısık ateşte lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Limon dilimleri ve ince kıyılmış dereotunu üzerine serpip, biraz da zeytinyağı ekleyerek ılık olarak servis yapın.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort