Loading...
Çay saatlerinde ya da kahvaltılarınız da afiyetle yiyeceğiniz, yapımı da kolay şahane bir hamur işi tarifi arıyorsanız, bu tarifimiz tam size göre…
- Kişi Sayısı:
8 kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
35 dakika
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı maden suyu
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
4,5 – 5 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Arası için
200 gram çekirdeksiz siyah zeytin
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı çörek otu
Yapılışı
Ilık süt, sıvı yağ, yumurta, maden suyu, toz şeker ve kuru mayayı karıştırın. Ardından içerisine azar azar un ilave edin ve yoğurmaya başlayın.
Son olarak tuzu da ilave edin ve yoğurun. Üzerini streç filmle kapatın. Oda sıcaklığında 35 dakika mayalandırın.
Ardından hamurun yarısını yağlanmış cam fırın kabının içerisine yayın. Ardından üzerine dilimlenmiş zeytin serpin ve hamurun geriye kalan kısmını aynı şekilde üzerine yayın.
Yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. 180 derecelik fırında kabarıp üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun
Facebook Yorumları
Blog Yorumları