Kışın en bol tükettiğimiz yeşil ürünleri bir arada tüketebileceğiniz harika bir çorba, Yeşil Detoks Çorbası.
Afiyetle…
Servis Önerisi
Servis aşamasında üzerine kruton ilave ederek servis edebilirsiniz.
- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
15 dakika
Malzemeler
- 1 demet ıspanak
- 1/4 adet patates
- 1/3 adet kabak
- 1/2 adet brokoli
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Tüm malzemeleri güzelce yıkayın.
Brokoliyi çiçeklerine ayırın, havucun kabuklarını soyun.
Patatesin kabuklarını soyun.
Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.
Sarımsağın kabuğunu soyun ve rendeleyin.
Tüm sebzeleri tencerenin içine alın, üzerine sıcak su ilave edip pişmeye bırakın.
Sebzeler yumuşadığında blenderdan geçirin. baharat ve tuzunu ilave edip servis edin.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları