Yalova Sütlüsü

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Yalova Sütlüsü
17 Mayıs 2018 3242 defa okundu 0 yorum

Baklava ile güllacın sanki el ele vererek güçlerini birleştirdikleri nefis mi nefis, hafif mi hafif bir tatlı tarifimiz var: Yalova sütlüsü!

Bir yiyenin bir dilim daha istediği bu nefis tatlı, özellikle ramazan aylarında iftar sofralarının vazgeçilmez tatlıları arasına çoktan girmiş bile.
Yalova’nın ilk patentli tatlısı olma özelliğini de elinde bulunduran bu güzellik sizi de kendisine hayran edecek. Yapılışı çok çok pratik, yumuşacık lezzeti ise damaklarda iz bırakan cinsten. İsterseniz cevizli isterseniz de Antep fıstığı ile yapabileceğiniz bu tatlıyı biz tarifimizde cevizle yaptık. Servis ederken damak tadınıza göre meyve dilimleri ile de süsleyebilirsiniz. Yapacak olan herkesin şimdiden ellerine sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Malzemeler

24 yaprak
baklavalık yufka
1 litre
süt
2.5 su bardağı
toz şeker
1 paket
margarin
1 çay bardağı
ayçiçek yağı
İçi için:1,5 su bardağı
ceviz içi (ince çekilmiş)

Üzeri için:

3 yemek kaşığı
toz antep fıstığı

Püf Noktası
İç harcında damak zevkinize göre ceviz yerine Antep fıstığı da kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?
Öncelikle şerbetini hazırlayalım. Bunun için bir tencereye şeker ve sütü alın ve ocağın altını yakmadan önce karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.

Şeker tamamen eridikten sonra ocağın altını açın ve ara ara karıştırarak sütlü şerbeti kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatın ve ocağın altını kapatın. Şerbeti soğumaya bırakın.

Margarini bir tavada eritin ve içerisine sıvı yağı da ekleyerek karıştırın. Bir fırın tepsinin dibini bir fırça yardımı ile erittiğiniz margarin ve sıvı yağ karışımını kullanarak yağlayın. Ardından 3 yaprak yufkayı tepsiye güzelce yayın.

Üstünü yağla her tarafı yağlanacak şekilde yağlayın, ardından 3 adet daha yufka serip aynı işlemi tekrarlayın böylece 3 yufkada bir yağlayarak 12 yaprak yufkayı tepsiye yerleştirin. Üstüne ince çekilmiş ceviz içini serpiştirin ve üstüne 3 kat yufka serin yine aynı şekilde üstünü yağlayın ve tüm yufkalar bitene dek, 3 yufkada bir yağlayarak aynı işlemi tekrarlayın.

Tüm yufkalar bittiğinde tatlınızı kare kare dilimleyin ve kalan yağı üstüne gezdirin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üstünün kızarmasına asla müsaade etmeden ve ara ara çevirerek yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.

Fırından alın ve ılıklaşmasını bekleyin. Tatlı ılıklaştıktan sonra üstüne soğumuş olan sütlü şerbeti gezdirin ve şerbeti çekmesi için bir kenara alın.

Şerbeti çektikten sonra dilimlerin üstünü Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.

  • Kişi Sayısı:
    20 Kişilik kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

Yapılışı

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort