Vişne Soslu Kek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Vişne Soslu Kek Tarifi
2 Nisan 2019 44 defa okundu 0 yorum

Vişne soslu kek tarifimiz hem tatlı krizlerine harika bir çözüm sunarken hem de misafirlerinize servis edeceğiniz lezzetli ve farklı bir tariftir.

Vişne Soslu Kek Nasıl Yapılır

Sizlerin vazgeçilmezleri arasına gireceğine inandığımız tarifimiz yapması da hazırlaması da bir o kadar kolay.

İşte karşınızda Vişne Soslu Kek tarifi

  • Kişi Sayısı:
    10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    25 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

İç dolgusu için

  • 1 kilogram süzme yoğurt
  • 5 adet yumurta
  • 1 paket vanilyalı puding (toz halinde marketlerde satılan)
  • 150 gram şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Tabanı için

  • 175 gram un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
  • 1 adet yumurta
  • 100 gram toz şeker
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Vişne Sosu İçin

  • 400 gram vişne (dondurulmuş ürün de kullanabilirsiniz)
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı

Bir kasede un, tereyağ, yumurta, toz şeker ve kabartma tozunu karıştırarak yoğurun.

Yoğurulan hamurun üçte ikisini merdane yardımıyla açın ve altına pişirme kağıdı yerleştirdiğiniz kelepçeli kek kalıbına yerleştirin.

Kalan hamuru ikiye bölüp, iki adet ince uzun rulo yapın ve merdane ile açarak kek kalıbının kenarlarını elinizle hafifçe bastırarak kaplayın.

Çatal ile bastırarak üzerine çizikler atın ve üst malzemeyi hazırlayana kadar buz dolabında bekletin.

Üst malzemesi için bir kapta yumurta, şeker ve sıvı yağı iyice karıştırın.

Üzerine bir paket hazır toz vanilyayı ekleyip, karışıma iyice yedirin.

Toz pudingi iyice yedirdikten sonra süzme yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın.

Kek kalıbını buzdolabından çıkarın ve karışımı hamurun üzerine döküp üzerini spatula yardımıyla düzeltin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kapağını hiç açmadan 1 saat pişirin.

1 saat piştikten sonra fırını kapatın ve kapağını hiç açmadan keki 10 dakika bu şekilde bekletin.

Buzdolabında 2 saat bekletin.

Bu sırada bir sos tavasında vişne ve şekeri, şeker eriyene kadar pişirin.

2 yemek kaşığı su ile sulandırılmış nişastayı üzerine dökün ve tekrar karıştırın.

Koyulaşmaya başlayınca altını kapatın ve ocaktan alın.

Kek soğuduktan sonra vişne sosunu üzerine dökün ve servis edin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

escort kayseri escort aydın escort denizli escort çanakkale escort bursa