Keki İçin Malzemeler
- 5 yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Süt Şerbeti İçin
- 3.5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 kutu krema
Karamel Sosu İçin
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kutu krema
Krem Şanti İçin
- 1 poşet krem şanti
- 1.5 çay bardağı süt
Triliçe Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri çok fazla çırpalım.
- İçine diğer malzemeleri de dökelim ve spatula yardımıyla iyice karıştıralım.
- Karışımı yağlı kağıt serili kare borcamın içerisine dökün.
- 175 derece ısınmış fırında pişirelim.
- Süt şerbeti için gerekli bütün malzemeleri soğuk olarak karıştıralım ve dolapta bekletelim.
- Karamel sos için gerekli şekeri tavaya alalım ve orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
- Şeker açık bir renk alınca tereyağını ekleyip ve iyice karıştıralım.
- Tereyağı tamamen eriyince kremayı dökelim ve hızlıca karıştıralım.
- Bu aşamada şeker katılaşmaya başlayacaktır. Ocağın altını kısarak karışımı yavaş yavaş eritelim.
- Fırından çıkardığınız kek ılıyınca bir tepsiye ters çevirip üstündeki yağlı kağıdı yavaş yavaş çıkaralım.
- Üst kısmı alt tarafa gelecek şekilde olmalı. Ilımış keke soğuk süt şerbetini dökelim.
- Krem şantiyi hazırlayarak kekimizin üzerine yayalım.
- Bir kısmını üzerinin süslemesi için ayıralım.
- Ilıyan ve kıvam almaya başlayan karamel sosunu tatlımızın üzerine yayalım.
- Süsleme için ayırdığımız krem şantiyi bir poşet yardımıyla ince paralel çizgiler şeklinde tatlının üzerine sıkalım.
- Bir kürdan yardımıyla paralel çizgilerine dik olacak şekilde tatlının üzerine çizikler atalım.
Afiyet olsun…
- Kişi Sayısı:
1 kişilik - Hazırlama Süresi:
1 dakika - Pişirme Süresi:
1 dakika
Malzemeler
Keki İçin Malzemeler
- 5 yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Süt Şerbeti İçin
- 3.5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 kutu krema
Karamel Sosu İçin
- 7 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kutu krema
Krem Şanti İçin
- 1 poşet krem şanti
- 1.5 çay bardağı süt
Yapılışı
- Yumurta ve şekeri çok fazla çırpalım.
- İçine diğer malzemeleri de dökelim ve spatula yardımıyla iyice karıştıralım.
- Karışımı yağlı kağıt serili kare borcamın içerisine dökün.
- 175 derece ısınmış fırında pişirelim.
- Süt şerbeti için gerekli bütün malzemeleri soğuk olarak karıştıralım ve dolapta bekletelim.
- Karamel sos için gerekli şekeri tavaya alalım ve orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
- Şeker açık bir renk alınca tereyağını ekleyip ve iyice karıştıralım.
- Tereyağı tamamen eriyince kremayı dökelim ve hızlıca karıştıralım.
- Bu aşamada şeker katılaşmaya başlayacaktır. Ocağın altını kısarak karışımı yavaş yavaş eritelim.
- Fırından çıkardığınız kek ılıyınca bir tepsiye ters çevirip üstündeki yağlı kağıdı yavaş yavaş çıkaralım.
- Üst kısmı alt tarafa gelecek şekilde olmalı. Ilımış keke soğuk süt şerbetini dökelim.
- Krem şantiyi hazırlayarak kekimizin üzerine yayalım.
- Bir kısmını üzerinin süslemesi için ayıralım.
- Ilıyan ve kıvam almaya başlayan karamel sosunu tatlımızın üzerine yayalım.
- Süsleme için ayırdığımız krem şantiyi bir poşet yardımıyla ince paralel çizgiler şeklinde tatlının üzerine sıkalım.
- Bir kürdan yardımıyla paralel çizgilerine dik olacak şekilde tatlının üzerine çizikler atalım.
Afiyet olsun…
Facebook Yorumları
Blog Yorumları