Tavuk Midye Tava

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Tavuk Midye Tava
19 Nisan 2021 215 defa okundu 0 yorum

Tavuk’tan midye tava hiç denediniz mi? nefis bir lezzet olan tavuklu midye tava tarifini mutlaka denemenizi öneriyoruz buyrun tarife

TAVUK MİDYE TAVA

  • 750 gram kuşbaşı doğranmış tavuk eti (Ben 14 adet kemiksiz piliç şiş kullandım siz tavuk göğüs eti de kullanabilirsiniz onunla da çok güzel olur)
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • Tavukları Kızartma Sosu;
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam karabiber
  • 1 çimdik kimyon
  • 2 diş rende sarımsak
  • Tavukları bulamak için;
  • un

Kızartmak için;

  • sıvı yağ
  • Tavukları dizmek için çöp şiş

Tavuk Midye Tava Tarifi ve Yapılışı:

Kullanacağınız tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde küp küp doğrayın. 2 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı karbonatı derin bir kasede karıştırın. Küp doğranmış tavukları bu suyun içinde yarım saat kadar bekletin. Tavuklar beklerken siz diğer malzemeleri hazırlayın.

Şimdi kızartma sosunuzu hazırlayın…..başka yayvan bir kaseye unu baharatları ve tuzu ekleyin. Harmanlayın. Maden suyunu da ekleyerek koyu boza kıvamında güzel bir sos hazırlayın un az gelirse bir kaç kaşık ekleyebilirsiniz. Kıvam dediğim gibi koyu boza gibi olacak ki sos tavukların üstün akmadan durabilsin..Sos çok çok da koyu olmasın kıvamında olsun

Tavukları bekledikleri sudan bir süzgece alın bir 10 dakika kadar suları süzülsün. Yayvan bir tabağa biraz un ekleyin.

Şimdi tavukları her bir çubuğa 7-8 adet olacak şekilde geçirin. Tavanıza uzun gelecekse tavuk çubuklarının alt taraflarından biraz kesebilirsiniz,kırabilirsiniz…. ben tavukları taktıktan sonra çubukları tavaya sığsınlar diye kestim küçülttüm..

Tavanıza yağınızı koyun ısınsın, kızsın . Tavuklar kızmış yağa bırakılmalı o nedenle yağınız kızmalı. .Kızmamış yağa atarsanız tavuklarınız çok yağ çeker çok yağlı olur biz de bunu istemeyiz….

Hazırladığımız kızartma sosunu güzelce bir karıştırın. Tekrar her malzeme güzelce birbirine karışsın.

Şimdi tavuk şişleri ilk önce una sonra hazırladığımız sosa batırarak bekletmeden hemen kızmış yağa bırakın. 2 dakika bir yüzünü 2 dakika bir yüzünü önlü arkalı kızgın yağda kızartın…. sonra ocağı biraz kısın orta seviye de olsun çok da kısmayın tavuklar yağ çeker orta karar iyidir…….ve yine kontrollü bir şekilde çevirerek tavukları pişirin…… tavukların içleri de güzelce pişecek ..tavukların üst katmanını yakmadan güzelce pişirin. Ben tavuk şişleri tavada ( toplamda) 10-12 dakika kadar (yanları da dahil) çevire çevire pişiriyorum. .

Tavukları önlü arkalı yanları da dahil çevirerek kontrol ederek güzelce kızartın.Kızartma kıvamı süresi size kalmış siz ayarlayın ….güzelce içleri de pişecek şekilde pişme süresine siz karar verin

İsterseniz çöp şiş aparatınız yok ise tavuklar süzgeçte süzüldükten sonra tavukları tek tek alıp unlayıp sonra soslayıp tek tek kızmış yağa atıp kızartabilirsiniz…çubuk şart değil çubuksuz da kızartabilirsiniz. Afiyetler olsun….

Tavuk Midye Tava yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

escort masaj Konya escort Sakarya escort Samsun escort Kocaeli escort Kayseri escort İzmir escort Hatay escort Gaziantep escort Diyarbakır escort Ankara escort Adana escort Antalya escort Bursa escort Mersin escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kıbrıs escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Rize escort Sivas escort Afyon escort Aksaray escort Giresun escort Şanlıurfa escort Yozgat escort Erzurum escort Amasya escort Çorum escort Tokat escort Uşak escort Van escort Bolu escort Burdur escort Kırşehir escort Niğde escort Osmaniye escort Zonguldak escort Düzce escort Edirne escort Erzincan escort Karabük escort Karaman escort Kastamonu escort Kırıkkale escort Kırklareli escort adana mutlu son istanbul mutlu son ankara mutlu son izmir mutlu son bursa mutlu son antalya mutlu son konya mutlu son şanlıurfa mutlu son gaziantep mutlu son kocaeli mutlu son mersin mutlu son diyarbakır mutlu son hatay mutlu son manisa mutlu son kayseri mutlu son samsun mutlu son balıkesir mutlu son kahramanmaraş mutlu son van mutlu son aydın mutlu son tekirdağ mutlu son sakarya mutlu son denizli mutlu son muğla mutlu son afyon mutlu son amasya mutlu son batman mutlu son çanakkale mutlu son çorum mutlu son düzce mutlu son edirne mutlu son elazığ mutlu son erzurum mutlu son eskişehir mutlu son giresun mutlu son ısparta mutlu son kastamonu mutlu son uşak mutlu son kütahya mutlu son malatya mutlu son ordu mutlu son trabzon mutlu son rize mutlu son sivas mutlu son tokat mutlu son aksaray mutlu son yalova mutlu son yozgat mutlu son zonguldak mutlu son Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort