Hazırlama Süresi : 5
Pişirme Süresi : 5
Kaç Kişilik : 6-8
Çocuklarında çok sevdikleri bir tarif olan tavuk kroket kısaca köftenin yumurtaya ve galeta ununa bulandırarak kırtılmış halidir.
TAVUK KROKET
- 250 gram tavuk göğsü
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet yumurta
- Damak tadınıza göre tuz, karabiber
- Galeta unu
- Tavuk göğsü ve patatesi yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Haşlanan tavuk eti ve patatesi robotta çekip derin bir kaba alın.
- Yumurta, karabiber ve tuzu ilave edip iyice yoğurun.
- Karışımdan orta büyüklükte parçalar koparın.
- Avucunuzun içinde yuvarlayıp oval şekil verin.
- Kroketleri galeta ununa batırıp büyük bir tabağa dizin.
- Buzdolabında 20 dakika bekletin.
- Bol ve kızgın yağda her iki tarafını kızartın.
- Ketçap ve mayonezle servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tavuk Kroket yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları