Hazırlama Süresi : 5

Pişirme Süresi : 5

Kaç Kişilik : 6-8

Çocuklarında  çok sevdikleri bir tarif olan tavuk kroket kısaca köftenin  yumurtaya ve  galeta ununa bulandırarak kırtılmış halidir.

TAVUK KROKET

• 250 gram tavuk göğsü
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet yumurta
• Damak tadınıza göre tuz, karabiber
• Galeta unu

1. Tavuk göğsü ve patatesi yumuşayıncaya kadar haşlayın.
2. Haşlanan tavuk eti ve patatesi robotta çekip derin bir kaba alın.
3. Yumurta, karabiber ve tuzu ilave edip iyice yoğurun.
4. Karışımdan orta büyüklükte parçalar koparın.
5. Avucunuzun içinde yuvarlayıp oval şekil verin.
6. Kroketleri galeta ununa batırıp büyük bir tabağa dizin.
7. Buzdolabında 20 dakika bekletin.
8. Bol ve kızgın yağda her iki tarafını kızartın.
9. Ketçap ve mayonezle servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tavuk Kroket yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.