Şüphesiz ki bütün yemekler arasında Anadolu kokan bir çorbadır tarhana çorbası. Her öğünde içilir. Bir çok filme de konu olmuştur. Bir çok derde de deva olmuştur Tarhana Çorbası.
Bu kadar güzelliği olan bir çorbayıda sizinle paylaşmazsak tabi ki olmazdı.
Afiyet Olsun.
Pişirme Önerimiz
Kendi hazırladığınız et ya da tavuk suyunu kullanabilirsiniz.
- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı ev tarhanası
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- Tuz
Yapılışı
Tenceremizin içerisine tereyağını eritiyoruz, eridikten sonra naneyi ekleyin.
Tarhanayı bir kaba koyup içine tuz ve sarça ekleyip sıcak su da ekleyip karıştırıyoruz.
Tencereye döküp karıştırmaya devam ediyoruz, kırmızı pul biber ve karabiber de ekleyip bi taşım kaynadıktan sonra çorbamız hazır.
Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları