Reklamı Kapat

Tahinli Kek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Tahinli Kek
10 Mart 2017 112 defa okundu 0 yorum

Pişirme Önerisi

Arzuya göre kek harcına iri çekilmiş ceviz içi katabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 3/4 su bardağı su
  • 1/4 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1/2 su bardağı tahin
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Servisi için:

  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

Yumurtaları karıştırma kabına alıp toz şeker ilavesiyle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

Sırasıyla; su, ayçiçek yağı ve tahini ekleyip mikser yardımıyla karıştırma işlemini sürdürün.

Elenmiş un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanladıktan sonra kek harcına azar azar ekleyin.

Kek harcına son halini vermek için mikser ya da bir spatula yardımıyla karıştırın.

Hazırladığınız kek harcını tereyağıyla yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Fırından çıkan sıcak keki, oda ısısında dinlendirdikten sonra ters çevirerek kalıbından çıkartın. Üzerine pudra şekeri eleyip dilimledikten sonra servis edin.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.