Püf Noktası Pirinç ununu, topaklanmaması için süt ile iyice karıştırdıktan sonra kaynamakta olan pirinçlere azar azar ve ılıştırarak eklemeye dikkat edin. Pişirme Önerisi Arzuya göre; sütlaç karışımına vanilya ekleyebilir,...

Püf Noktası Hazırladığınız köfteleri, buzdolabında ve kapalı bir kapta en az 2 saat kadar dinlendirecekseniz yumurta eklemeden de yapışmayan ve lezzetli köfteler hazırlayabilirsiniz.Izgara köfte yapımında kullanacağınız kıyma, dana ve...

Püf Noktası Izgara ya da ocak üzerinde özel köz aparatında pişirdiğiniz patlıcanları, kısa süre karton ya da naylon bir poşette bekletin. Terleyen kabuklarını kolaylıkla soyun. Beğendi yapımında soğuk süt...

Püf Noktası Seçmiş olduğunuz taze fasulye cinsine göre pişirme süresi azalıp artabilir. Bol miktarda etli ve sulu rendelenmiş domates kullanırsanız sıcak su eklemeden de taze fasulye yemeği pişirebilirsiniz.Zeytinyağlı yemeklerde,...

Şüphesiz Anadolu mutfağında kuru fasulyenin yeri bir başkadır. Yanında soğanı, turşusu ve pilavı. Vazgeçilmez bir lezzet.

Püf Noktası Sıcak tavuk suyu eklediğiniz pilavı karıştırmadan kısık ateşte pişirmeye ve demlendirdikten sonra servis etmeye dikkat edin. Pişirme Önerisi Baldo pirinci pişirme işlemi öncesinde ılık suda Küçükçekemce escort...

Mercimek Çorbası. Çorbaların vazgeçilmezi. günün her öğünün de tüketebileceğiniz bir çorba.