Tek tek kılçıkları ayıklanan, zeytinyağlı tariflerin en makbulü, yemek tariflerinin en zarifi taze fasulye. Yerine göre jülyen şeklinde doğranan taze fasulyeleri, uç kısımlarını aldıktan sonra ortadan ikiye böldük. Sulu...

Dolması, közlenmişi, salatası, mezesi… Patlıcana hayran kalmamız için her biri birbirinden lezzetli tariflerimiz var. Her bütçenin dostu, her sofranın da vazgeçilmezi bu lezzet, yancılarıyla birlikte sofrada görsel bir şölene...

Geçmiş tatlar ile gelecek arasında köprü oluşturarak 211 yıllık tarifiyle Osmanlı dönemindeki gibi yapılan akide şekeri, hala cazibesini koruyor. Babasının dedesi tarafından 1807’de Eminönü’nde açılan Şekerci Cafer Erol’un eski...

Hem hafifliği ile hem de sütlü şerbetiyle gönüllerde taht kuracak bir tarif ile karşınızdayız! Bu tatlı hem oldukça hafif, hem de şipşak hazırlanabilen bir tarif. Malzemeler 4 adet yumurta...

Meze sofralarının vazgeçilmez malzemelerinden biri hiç şüphesiz patlıcan. Yoğurtla, peynirle, salatanın içerisinde… Her türlüsü şahane ve çok da hafif. Ama öyle bir hali var ki yemelere doyamayacağınız türden. Akdeniz’de...

Malzemeler 3 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nisasta 4 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı margarin 1 paket vanilya 1...

Yüksek antioksidan özelliği ile bilinen kırmızı pancarın, vücutta üretilen serbest radikalleri yok ederek kanserli hücre oluşumunu engellediği bilinmektedir. Bu muhteşem kökün, yaprakları da yenilebilir ve saydığımız faydalar pancar yaprakları...

Mezelerin en çok sevileni, en lezzetlilerindendir haydari. Masaya konulmadığında gözler hep onun eksikliğini arar. Onsuz meze sofrası olmaz. Şimdi gelin ona farklı bir lezzet katalım. O çok sevdiğimiz haydarinin...

Malzemeler 4 paket Eti Burçak bisküvi 1 paket çikolata sosu 1 paket krem şanti Süt Hindistan cevizi Pratik İmam Sarığı Nasıl Yapılır? Öncelikle çikolata sosumuzu pişirelim. Daha sonra şantimizi...

Malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı un 2 çorba kaşığı kakao 2 paket vanilya...