Susamlı Zerdeçallı Kek Tarifi

21 Kasım 2018 1934 defa okundu 0 yorum

Çay demlenirken ”Kuru kuru gitmesin, yanına bir kek yapsak mı? Ama farklı bir kek olsun” diyorsanız Susamlı Zerdeçallı Kek Tam Size Göre.

Susamlı Zerdeçallı Kek Nasıl Yapılır?

Susamlı Zerdeçallı Kek Tarifi.

Kişi Sayısı:
10 kişilik
Hazırlama Süresi:
15 dakika
Pişirme Süresi:
40 dakika

Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
2 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
4 – 4,5 su bardağı un

Üzeri için

2 yemek kaşığı susam

Yapılışı

Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle birlikte güzelce çırpın.

Üzerine süt, sıvı yağ, toz zerdeçal ve vanilin ilave ederek biraz daha çırpın.

Bu karışımın içerisine kabartma tozunu ekleyin. Unu da azar azar ilave ederek spatula yardımıyla karıştırın. Kek harcınız hazır!

Yağlanmış kek kalıbına kek harcınızı aktarın. Üzerine susam gezdirin ve 180 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika arası pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketin. Afiyetler olsun.