Ramazan’da farklı bir tatlı arayanlara: Gaziantep’ten Şerbetli Haytalya Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Ramazan’da farklı bir tatlı arayanlara: Gaziantep’ten Şerbetli Haytalya Tatlısı
11 Mayıs 2021 181 defa okundu 0 yorum

Şerbetli tatlıların belki de en hafiflerinden olan haytalya tatlısı Gaziantep yöresi ile meşhurdur. Gelin biz de bu tatlıyı deneyerek sofralarımızı renklendirirken sevdiklerimize farklı bir lezzet sunalım. Şimdiden afiyet bal şeker sağlık olsun! ♥

Gaziantep’ten Şerbetli Haytalya Tatlısı Tarifi için malzemeler:

1 su bardağı buğday nişastası (Tepeleme)
4 su bardağı süt
2 su bardağı su
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı gül suyu
Yarım su bardağı tuzsuz Antep fıstığı içi
Yarım su bardağı tuzsuz badem içi

Şerbeti için:

3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı gül suyu

Süslemek için:

5-6 adet çilek
Tercihe göre nar taneleri

Gaziantep’ten Şerbetli Haytalya Tatlısı Yapılışı ve Tarifi:

Nişasta, süt ve suyumuzu bir tencereye alıp pürüz kalmayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Şekeri de katıp 5 dk daha pişirip karıştırırken gül suyumuzu da ilave edip iyice karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz. Orta derinlikte bir kabımızın içini su ile ıslatıyoruz ve muhallebiyi içerisine boşaltarak soğumasını bekliyoruz. Soğuyan muhallebimizi 1 gün dolapta bekletiyoruz.

Şimdi gelelim şerbetini hazırlamaya: bunun için de şeker ve suyu 5 dk boyunca kaynatıyoruz. İçerisine limon suyumuzu da ekledikten sonra 3 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Şerbetimizi soğuması için buzdolabına koyabiliriz. Muhallebimizi ertesi gün çıkarıp şeker küpü halinde doğrayıp servis kabımıza aktartıktan sonra fıstık ve bademlerimizi ekliyoruz. Soğuk şerbetimize de gül suyunu ekleyerek muhallebimizin üzerine döküyoruz. Çilek ve nar taneleri veya dilediğiniz başka malzemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz, şimdiden afiyet bal şeker sağlık olsun! ♥

Ramazan’da farklı bir tatlı arayanlara: Gaziantep’ten Şerbetli Haytalya Tatlısı yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort