Pizza Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Pizza Tarifi
19 Nisan 2021 112 defa okundu 0 yorum

Pizza Tarifi

Kim pizza yemeyi sevmez ki? Her yaştan herkesin bayılarak yediği pizza hem incecik hamuru ile hem de enfes lezzeti mutfağınızda sıklıkla yapacağınız en sevdiğiniz lezzetlerden birisi olacak.

Evde pizza yapmak için profesyonel olmanıza gerek yok. Fırın tepsisi ile incecik hamurun üzerine dilediğiniz malzemeleri koyarak sizler de evinizde enfes lezzetli pizzalar yapabilirsiniz.

Evde pizza yapmak hiç de zor değil. Üstelik tarife tamamen uyduğunuz zaman dışarıdan sipariş verdiğiniz pizzalara taş çıkartacak lezzetle pizza yapabilirsiniz.

İncecik hamuru ve üzerindeki malzemeleri ile damaklarda iz bırakacak bir pizza tarifi ile hafta sonu ailecek keyif yapabilirsiniz. Üstelik hızlı piştiği için de çat kapı gelen misafirleriniz için çayın yanına farklı bir atıştırmalık olarak da pizza tarifini değerlendirebilirsiniz.

Evde pizza yaparken dikkat etmeniz gereken püf noktalar

Evde yapılan pizzaların her zaman başarı ile sonuçlanmamasının en önemli nedeni pizza hamurunun doğru pişirme tekniği kullanılmamasından dolayı. Pizzanın hamur olmaması için üzerine koyacağınız malzemeleri fazla koymamalısınız. Özellikle domates sosunu fazla koymanız hamuru çok ıslak yapacağı için hamur kalmasına neden olacaktır.

Pizza hamurunu pişirirken altının yanmaması için fırına tepsiyi yerleştirirken biraz daha üst kısma koyarsanız üstteki malzemeler ile hamur eşit olarak pişecek ve tam kıvamında pizza yapmanızı sağlayacaktır.

Yine evde pizza tarifi hazırlarken profesyonel pizza yapmak için hamurunu iyi yoğurmalı, olabildiğince ince bir hamur açarak iç malzemeleri ondan sonra tepsiye yerleştirmelisiniz.

MALZEMELER :

  • yarım su bar süt
  • yarım su bar sıvı yağ
  • yarım su bar su
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • yarım paket instant kuru maya
  • Aldığı kadar un

Üzeri için;

  • Ketçap
  • 1 tatlı kaşığı Kekik
  • rendelenmiş kaşar peyniri
  • arzuya göre istediğiniz malzemeler sosis, sucuk, mısır, domates, biber vs…

Un, şeker, maya karıştırılır. İçine süt, su, yağ, tuz eklenip çok yumuşak bir hamur elde edilir. ( sıvılar oda sıcaklığından biraz daha sıcak olursa hamur daha çabuk mayalanır. Dikkat edin çok sıcak olmasın.) Hamur yarım saat dinlendikten sonra oklava yardımıyla tepsiniz kadar açılın. Tezgaha biraz un serperseniz açmanız daha kolay olur. Oklava yardımıyla yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın. Üzerine bolca ketçap sıkın ve fırça yardımıyla hamurun her yerine sürün. Üzerine arzuya göre kekik serpin. Kaşar veya mozzarella rendeleyip, hamurun üzerine serpin. Ve arzunuza göre sosis, sucuk gibi malzemeleri ilave edin. Kaşarı en üste koyarsanız çabuk pişip hamur geç pişeceğinden ben kaşarı altına koyuyorum. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Şimdiden afiyet olsun…

Not: Bu ölçüler büyük fırın tepsileri için çok uygun oluyor.

Pizza Tarifi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort