Piti Kebabı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Piti Kebabı Tarifi
19 Nisan 2021 356 defa okundu 0 yorum

Hazırlama Süresi : 30

Pişirme Süresi : 60

Kaç Kişilik : 4-6

Piti Kebabı

Kars yöresine ait olan ve yörede bozbaş ismi ile bilinen enfes lezzetli bir tarif ile karşınızdayız. Piti kebabı tarifi oldukça kolay ve pratik bir et yemeği tarifi. Çat kapı gelen misafirleriniz için hem eşsiz sunumu hem de tadı damaklarda kalacak lezzetli bir yemek hazırlamak isterseniz piti kebabı tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Piti kebabının özelliği kuzu etinden olması. Tarif için kuzu eti sevmiyorsanız dana da tercih edebilirsiniz. Yine piti kebabı tarifinin en önemli özelliği de yufkaların kızartılıp sonra et suyu ile tekrar yumuşatılması. Mis gibi kuzu eti kokusu eşliğinde yiyeceğiniz piti kebabı ayrıca nohudun vermiş olduğu farklı bir lezzet ile de mutfaklarınızda baş köşede yer alacak bir tarif.

Sizler de yöresel lezzetleri denemeye bayılıyorsanız piti kebabını yerinde yemek için yol gitmenize gerek yok. Oldukça basit ancak lezzeti ile aklınızı başınızdan alacak bir tarif olan piti kebabı için sadece 1 saatiniz olması yeterli. Üstelik az malzemeli olması da misafirleriniz için pratik ve hızlı bir akşam yemeği yapmanız için muhteşem bir seçenek.

Piti kebabı tarifi için gerekli olan malzemeler

-yarım kilo koyun eti kuşbaşı olarak doğranmış olacak

-1 su bardağı nohut

-4 adet yufka

-tuz

-karabiber

Piti kebabı evde nasıl hazırlanır?

Piti kebabı tarifini evde hazırlamak için ilk olarak nohutları bir gece önceden ıslatın. Piti kebabının en önemli noktası ise nohutların kabuklarını soymanız. Bir gece önceden ıslattığınız nohutları haşlayın ve süzdükten sonra kabuklarını soyun. Ardından derin bir tencere içerisine kuzu kuşbaşıları ekleyip tuz ve karabiber ile lezzetlendirdikten sonra az miktarda su ekleyerek pişirin. Kuzu etlerinin pişmesi için dilerseniz ara ara kontrol ederek tekrar su ilavesi yapabilirsiniz. Ardından yufkaların hepsini bir sac üzerinde kızartıp küçük parçalara ayırarak servis tepsinize yayabilirsiniz. Üzerine pişirdiğiniz kuzu kuşbaşının suyundan ekleyerek yufkaları tekrar yumuşatmanız gerekli. Pişen kuzu etlerini ocaktan alıp nohut ile birleştirin ve ardından et suyu ile ıslattığınız yufkaların üzerine serpiştirerek tepsiye dizebilirsiniz. Sıcak servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Piti Kebabı Tarifi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort