Pırasalı Sarma Börek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Pırasalı Sarma Börek
31 Ağustos 2021 27 defa okundu 0 yorum

PIRASALI SARMA BÖREK

  • 4 adet yufka

İçi için:

  • Yarım kilo pırasa
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tane yumurta
  • Tuz, karabiber, kekik

Islatmak için:

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su

Üzerine:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam, çörek otu

Pırasalı Sarma Börek Tarifi ve Yapılışı:

Pırasayı incecik kıyıp bir kaba alalım. İçerisine rendelenmiş kaşar peyniri, yoğurt, yumurta ve baharatları ekleyip harmanlayalım. 1 adet yufkayı alıp tezgaha serelim. Üzerine yağ ve su karışımından sürelim. Ardından üzerine 2. yufkayı da serip aynı şekilde yufkayı karışımla ıslatalım. Yufkaları önce 4′e, sonra da her parçayı 3′e bölerek 12 dilim elde edelim. Yada kendi yufkalarınızın büyüklüğüne göre üçgen parçalara kendiniz bölün. Geniş tarafa harcı koyup çok sıkmadan sigara böreği sarar gibi saralım. Yağlı kağıt serili ya da yağlanmış tepsiye dizelim. Diğer yufkalar için de aynı işlemi uygulayalım. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun

Pırasalı Sarma Börek yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.