Peynirli Pişi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Peynirli Pişi
20 Nisan 2021 152 defa okundu 0 yorum

Peynirli Pişi

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı sirke

Peynirli Pişi Tarifi ve Yapılışı:

Un bir kaba elenir, tuz eklenir karıştırılır. Unun ortası havuz gibi açılır, havuzun içerisine yumurta kırılır yoğurt ilave edilir, karbonat sirke eklenir. Ele yapışmayan kıvamda ama hafif eli tutan esnek bir hamur hazırlanır. Hamur sert olursa pişi kabarmaz ve de lezzetsiz olur. Gereğinden fazla cıvık olursa hamur şekil almaz söner. Esnek ve yumuşak olmalı kıvamı tutturmak için azar azar elenmiş un ilavesi yapılır. Vaktiniz varsa üzeri nemli bir havlu ile kapatılarak dinlendirilir vaktiniz yoksa hamurdan 2 adet beze yapılır, hafif unlanmış zeminde açılır. Çok ince açarsanız peynir koyduğunuz için yırtılabilir kalın yaparsanız kabarmaz kalın ve lezzetsiz olur 🙂 mantı hamuru gibi açabilirsiniz. (yaklaşık 1-2 milim kalınlığında) Büyük bir bardak ağzıyla hamurdan yuvarlaklar kesilir, kesilen hamurun yuvarlak şekli bozulduysa parmak uçlarıyla düzeltilir. Ortasına peynir koyulur hamur ikiye katlanarak ağız kısımları parmak uçlarıyla bastırılarak kapatılır. Kapatmakta zorluk çekiyorsanız diğer tarafını çevirerek içi koyun ve ağzını kapatın, hamur bitinceye kadar aynı işleme devam edin. Derin ve geniş bir tencereye sıvı yağ koyulur, Yağın ısındığından emin olduktan sonra üç tane pişi hamurunu yağın içerisine yavaşça bırakın. 5 saniye kadar sonra kızarmasını beklemeden hemen ters çevirin kabarsın. Tüm bu işlemler çok kısa sürede gerçekleşeceği için kızaran hamurun başından ayrılmamanız gerekmektedir. Kızaran peynirli pişiler havlu kağıt serili tabağa alınır sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.

Peynirli Pişi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

escort masaj Konya escort Sakarya escort Samsun escort Kocaeli escort Kayseri escort İzmir escort Hatay escort Gaziantep escort Diyarbakır escort Ankara escort Adana escort Antalya escort Bursa escort Mersin escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kıbrıs escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Rize escort Sivas escort Afyon escort Aksaray escort Giresun escort Şanlıurfa escort Yozgat escort Erzurum escort Amasya escort Çorum escort Tokat escort Uşak escort Van escort Bolu escort Burdur escort Kırşehir escort Niğde escort Osmaniye escort Zonguldak escort Düzce escort Edirne escort Erzincan escort Karabük escort Karaman escort Kastamonu escort Kırıkkale escort Kırklareli escort adana mutlu son istanbul mutlu son ankara mutlu son izmir mutlu son bursa mutlu son antalya mutlu son konya mutlu son şanlıurfa mutlu son gaziantep mutlu son kocaeli mutlu son mersin mutlu son diyarbakır mutlu son hatay mutlu son manisa mutlu son kayseri mutlu son samsun mutlu son balıkesir mutlu son kahramanmaraş mutlu son van mutlu son aydın mutlu son tekirdağ mutlu son sakarya mutlu son denizli mutlu son muğla mutlu son afyon mutlu son amasya mutlu son batman mutlu son çanakkale mutlu son çorum mutlu son düzce mutlu son edirne mutlu son elazığ mutlu son erzurum mutlu son eskişehir mutlu son giresun mutlu son ısparta mutlu son kastamonu mutlu son uşak mutlu son kütahya mutlu son malatya mutlu son ordu mutlu son trabzon mutlu son rize mutlu son sivas mutlu son tokat mutlu son aksaray mutlu son yalova mutlu son yozgat mutlu son zonguldak mutlu son Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort