Patlıcan Oturtma

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Patlıcan Oturtma
14 Mayıs 2018 1719 defa okundu 0 yorum

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 500 gr dana kıyma (orta yağlı)
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet büyük domates
  • 3 adet yeşil biber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1, 5 su bardağı sıcak su

Üzeri için

  • 1 adet domates
  • 3 adet yeşil biber

Yapılışı

Patlıcanlar yıkanıp alaca soyulur. Yarıya bölünüp 1 parmak kalınlığında doğranır.
Bol tuzlu suda 30 dk bekletilip kara suyu çıkarılır. Diğer yanda bir tavada kıyma yağsız kavrulur.
Biber domates ve soğanlar küçük küçük doğranır.
Kıymaya sırayla zeytinyağı, soğan, biber, salça, domates eklenir. Baharatlar ve tuz ilave edilir.
İyice pişirilir. Sonra 1 bardak sıcak su eklenerek kaynatılır. Doğranmış maydanoz eklenir. Altı kapatılır.
Patlıcanlar süzülür ve kurulanır. Fırın tepsisine dizilir. Üzerine az miktarda zeytinyağı ve tuz gezdirilir.
200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Patlıcanlar kızarınca üzerine kıymalı harç dizilir. Diğer yanda salça sıcak su ile ezilir. Üzerine eklenir.
Biber ve domatesler doğranıp üzeri süslenir. Fırına verilir. Domates ve biberler kızarınca pişmiş olur.
Afiyet Olsun.

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika dakika

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 500 gr dana kıyma (orta yağlı)
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet büyük domates
  • 3 adet yeşil biber
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1, 5 su bardağı sıcak su

Üzeri için

  • 1 adet domates
  • 3 adet yeşil biber

Yapılışı

Patlıcanlar yıkanıp alaca soyulur. Yarıya bölünüp 1 parmak kalınlığında doğranır.
Bol tuzlu suda 30 dk bekletilip kara suyu çıkarılır. Diğer yanda bir tavada kıyma yağsız kavrulur.
Biber domates ve soğanlar küçük küçük doğranır.
Kıymaya sırayla zeytinyağı, soğan, biber, salça, domates eklenir. Baharatlar ve tuz ilave edilir.
İyice pişirilir. Sonra 1 bardak sıcak su eklenerek kaynatılır. Doğranmış maydanoz eklenir. Altı kapatılır.
Patlıcanlar süzülür ve kurulanır. Fırın tepsisine dizilir. Üzerine az miktarda zeytinyağı ve tuz gezdirilir.
200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Patlıcanlar kızarınca üzerine kıymalı harç dizilir. Diğer yanda salça sıcak su ile ezilir. Üzerine eklenir.
Biber ve domatesler doğranıp üzeri süslenir. Fırına verilir. Domates ve biberler kızarınca pişmiş olur.
Afiyet Olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

escort masaj Konya escort Sakarya escort Samsun escort Kocaeli escort Kayseri escort İzmir escort Hatay escort Gaziantep escort Diyarbakır escort Ankara escort Adana escort Antalya escort Bursa escort Mersin escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kıbrıs escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Rize escort Sivas escort Afyon escort Aksaray escort Giresun escort Şanlıurfa escort Yozgat escort Erzurum escort Amasya escort Çorum escort Tokat escort Uşak escort Van escort Bolu escort Burdur escort Kırşehir escort Niğde escort Osmaniye escort Zonguldak escort Düzce escort Edirne escort Erzincan escort Karabük escort Karaman escort Kastamonu escort Kırıkkale escort Kırklareli escort adana mutlu son istanbul mutlu son ankara mutlu son izmir mutlu son bursa mutlu son antalya mutlu son konya mutlu son şanlıurfa mutlu son gaziantep mutlu son kocaeli mutlu son mersin mutlu son diyarbakır mutlu son hatay mutlu son manisa mutlu son kayseri mutlu son samsun mutlu son balıkesir mutlu son kahramanmaraş mutlu son van mutlu son aydın mutlu son tekirdağ mutlu son sakarya mutlu son denizli mutlu son muğla mutlu son afyon mutlu son amasya mutlu son batman mutlu son çanakkale mutlu son çorum mutlu son düzce mutlu son edirne mutlu son elazığ mutlu son erzurum mutlu son eskişehir mutlu son giresun mutlu son ısparta mutlu son kastamonu mutlu son uşak mutlu son kütahya mutlu son malatya mutlu son ordu mutlu son trabzon mutlu son rize mutlu son sivas mutlu son tokat mutlu son aksaray mutlu son yalova mutlu son yozgat mutlu son zonguldak mutlu son Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort