Özbek mantısı tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Özbek mantısı tarifi
19 Nisan 2021 351 defa okundu 0 yorum

Özbek mantısı

Mantı enince akan sular durur. Sizler de mantı sevenlerdenseniz tadı damaklarda kalacak eşsiz Özbek mantısı tarifini kesinlikle denemelisiniz. Ancak Özbek mantısı tarifini tam kıvamında pişirmeniz için buhar tenceresi kullanmanız gereklidir. Oldukça hafif ve lezzetli bir mantı tarifi olan Özbek mantısı tarifi ile misafirlerinize hafızalarda kalacak ikramlıklar hazırlayabilirsiniz. Özbek mantısı tarifi için sizleri şöyle alalım.

Özbek mantısı tarifi için gerekli olan malzemeler

Mantının hamuru için:

-5 su bardağı un

-2 su bardağı ılık su

-1 tatlı kaşığı tuz

Mantının iç harcı için:

-1 kilo et

-7 adet orta boy kuru soğan

-yeteri kadar sıvı yağ

-1 çay kaşığı tuz

-1 çay kaşığı karabiber

-1 çay kaşığı pul biber

Özbek mantısı tarifi evde nasıl hazırlanır?

Özbek mantısı tarifi için ilk olarak derin bir kabın içerisine ilk olarak unu, suyu ve tuzu ekleyerek mantının hamurunu yoğurun. Ele yapışmayacak ve yumuşak bir hamur elde etmeniz gerekli. Bunun için unu ve suyu kontrol ederek bir yandan hamuru yoğurarak mantının hamurunu hazırlayabilirsiniz. Daha sonra mantı iç harcı için etlerini oldukça küçük olacak şekilde doğrayın. Daha sonra doğradığınız etler ile birlikte yağı ve baharatları da koyarak karıştırın. Soğanları dilerseniz rendeleyerek suyunu sıkıp katabilirsiniz dilerseniz de oldukça küçük doğrayarak da etin içerisine katabilirsiniz.

Dinlenen hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın. Daha sonra ayırdığınız bezeleri yuvarlak olacak şekilde açın ve yuvarlak şekli bıçak yardımı ile kare haline getirin. Daha sonra büyük kareler olacak şekilde kesin ve kestiğiniz hamurun içerisine hazırladığınız kıymalı harçtan koyun ve çaprazlama olacak şekilde kapatın. Ardından tüm hamuru bu şekilde hazırlayarak buharda pişirmek için kullanacağınız tencerenin altını yağlayarak tüm mantıları dizin. Ardından tencerenin yarısına kadar su koyun ve diğer katları da üzerine dizerek tencerenin ağzını kapatarak pişmeye bırakın. 2 sıra olacak şekilde dizdiğiniz mantının 20 dakika piştikten sonra üstteki sırayı alta alarak pişirmeye devam edin. Servis için tabağa aldıktan sonra dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Özbek mantısı tarifi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort