Melki Yemeği Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Melki Yemeği Tarifi
27 Nisan 2021 209 defa okundu 0 yorum

Hazırlama Süresi : 5 dakika

Pişirme Süresi : 20 dakika

Kaç Kişilik : 5-6

Melki yemeği Çanakkale yöresine ait olan mantarlı bir yemek tarifidir. Protein bakımından oldukça zengin bir yemek tarifi olan melki yemeği tarifini sizler de evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Melki mantarı çam mantarı olara geçmektedir. Balıkesir bölgesinde yetişen mantardan hazırlanan melki yemeği tarifi hem kavurma olarak hem de kızartma olarak hazırlanabilir.

Melki yemeği tarifinin ana malzemesi olan çam mantarı yemeğin olmazsa olmazlarından. Bunun için tam mevsiminde bulacağınız çam mantarı ile bu eşsiz tarifi kesinlikle denemelisiniz.

Yöresel lezzetleri evinizde denemeyi seviyorsanız melki yemeği tarifi kesinlikle denemeniz gereken tarifler listesinde olmalı.

Melki yemeği başlı başına bir lezzet. Ancak yemeği biraz daha lezzetlendirmek isterseniz içerisine kuşbaşı et de ilave edebilirsiniz.

Eğer melki yemeğini kavurarak yapmak yerine kızartarak yapmak isterseniz haşladıktan sonra kızartma işlemini yapmalısınız.

Sizler de melki yemeği tarifini demek için tarifimize göz atabilirsiniz.

Melki Yemeği Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler:

-yarım kilo melki mantarı

-1 adet kuru soğan

-1 yemek kaşığı tereyağı

-2 adet yeşil biber

-1 adet domates

-2 diş sarımsak

-1 çay kaşığı tuz

-1 çay kaşığı karabiber

-1 çay kaşığı kimyon

Melki Yemeği Tarifi Nasıl Hazırlanır?

Melki yemeği tarifini hazırlamak için ilk olarak mantarları yıkayın ve suyunu süzün. Daha sonra küçük küçük olacak şekilde doğrayın.

-Ardından domatesleri de küp küp olacak şekilde doğrayın. Biberleri de halka şeklinde doğrayın ve hazırlayın. Soğan ve sarımsakları da yemeklik olarak doğrayın.

-Geniş bir tavanın içerisine yağı ekleyerek soğanları birkaç dakika kadar kavurun. Daha sonra biberleri sarımsakları da ekleyerek kavurmaya devam edin.

-Son olarak domatesleri de ilave edin ve karıştırarak birkaç dakika kadar daha kavurun. Harcın içerisine bir çay bardağı su ile birlikte mantarları da ilave ederek pişirmeye devam edin.

-Baharatları da ekleyerek karıştırın ve pişirin.

-Tavanın kapağını kapatarak mantarların pişmesi için ocağı kısık bölüme alarak pişirmeye devam edin.

-Mantarlar piştikten sonra ocağın altını kapatarak yemeği sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Melki Yemeği Tarifi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort