Meftune Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Meftune Tarifi
19 Nisan 2021 230 defa okundu 0 yorum

Hazırlama Süresi : 10

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 6-8

Meftune Tarifi

Diyarbakır yöresine ait efsane bir yemek tarifi ile sizlerleyiz. Kuzu etini seven ve sebze yemeklerine bayılanlar olarak meftune tarifi ile sizler de mutfakta şefliğinizi konuşturabilirsiniz. Severek hazırlayacağınız ve oldukça pratik bir yemek tarifi olan meftune tarifi ile artık misafirlerinize eşsiz sofralar kurabilirsiniz.

Dilerseniz acılı da hazırlayabileceğiniz meftune yemeğinin yanında dilerseniz pilav veya salata da tercih edebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği için meftune tarifinden daha güzel seçenek olamazdı. Yöresel lezzetleri her zaman yakından takip edenler olarak bu eşsiz lezzeti sizler de hemen deneyebilirsiniz.

Kış mevsiminde mevsim sebzelerini değerlendirmek için bundan daha iyi bir fırsat olamaz.

Hem kendiniz için hem de sevdikleriniz için dumanı üstünde mis gibi kuzu kaburga parçalı sebze yemeği yapmak isterseniz meftune tarifi için sizleri de şöyle alalım.

Meftune tarifi için gerekli olan malzemeler

-yarım kilo kuzu kaburga eti

-5 adet patlıcan

-5 adet sivri biber

-5 adet domates

-2 yemek kaşığı sumak

-1 yemek kaşığı karışık salça

-1 tatlı kaşığı pul biber

-yeteri kadar tuz

-2 yemek kaşığı tereyağı

-2 yemek kaşığı sıvı yağ

-1 baş sarımsak

-3 su bardağı sıcak su

Meftune tarifi evde nasıl yapılır?

Meftune tarifi için ilk olarak sıcak suyun içerisine sumağı dökerek iyice çözünmesi sağlayın. Ardından kaburga etini tuzlayın. Sebzeleri kabuklarını soyarak yemeklik olacak şekilde doğrayın. Ardından suyunu salmış olan kaburga etini suyunu süzerek bir kenara alabilirsiniz. Derin bir tencere içerisine doğramış olduğunuz sebzeleri dizin. Üzerine baharatları dökün ve en üste domates gelecek şekilde domatesleri de koyun. Salçayı da kaşık ile minik parçalar halinde domatesin üzerine dizin ve en üste de kuzu kaburga etini de dizin. Ardından sumaklı suyu da üzerine döküp tencerenin ağzını kapatabilirsiniz. Suyu azalmadan üzerine sıvı yağı da gezdirerek yemek hizasına gelecek şekilde sıcak su ekleyerek sebzelerin etin pişmesini bekleyin. Dilerseniz tarif içerisinde kemikli kaburga yerine kuşbaşı kaburga etini de tercih edebilirsiniz. Orta ateşte pişireceğiniz yemeğin içerisine dilerseniz damak zevkinize uygun olarak sarımsak da ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Meftune Tarifi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort