Loading...
Hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği düşünüyorsanız doğru tercihlerinizden birisi de tabi ki mantar sote. Kolay pratik ve lezzetli.
İşte Mantar Sote Tarifi
- Kişi Sayısı:
4 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
30 dakika
Malzemeler
- Yarım kilo mantar
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- Büyük bir baş soğan
- 1 adet domates
- Tuz
- Toz biber
Üzeri İçin
- Kaşar peyniri
Yapılışı
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım ve pembeleşinceye kadar yağda kavuralım.
Doğramış olduğumuz yeşil biberleri ve mantarlarıda ilave edip kavurmaya devam edelim.
Son olarak kapya biber, domates, tuz ve biberi de ekleyelim ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Piştikten sonra fırın tepsisine dökelim.
Kaşar peyniri üzerine ekleyip 10 dakika da fırında pişirelim.
Afiyet olsun…
Facebook Yorumları
Blog Yorumları