Yapılışı

Soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım ve pembeleşinceye kadar yağda kavuralım.

Doğramış olduğumuz yeşil biberleri ve mantarlarıda ilave edip kavurmaya devam edelim.

Son olarak kapya biber, domates, tuz ve biberi de ekleyelim ve kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Piştikten sonra fırın tepsisine dökelim.

Kaşar peyniri üzerine ekleyip 10 dakika da fırında pişirelim.

Afiyet olsun…