Macur Böreği

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Macur Böreği
19 Nisan 2021 103 defa okundu 0 yorum

Hazırlama Süresi : 15

Pişirme Süresi : 45

Kaç Kişilik : 6-9

Macur Böreği

Yöresel bir lezzet olan macur böreği hem lezzeti ile hem de pratik olması ile mutfağınızda her zaman yapmak isteyeceğiniz çok özel bir hamur işi.

Çay saatlerinizde hem doyurucu hem de enfes kokusu ile hafızalarda kalacak bir lezzet için kesinlikle macur böreği tarifini hemen şimdi deneyebilirsiniz. İçi mis gibi kıyma harcı ile dolu dolu dışı ise çıtır çıtır bir dilim börek ve bir bardak çaya kim hayır diyebilir ki? Hem kahvaltı saatiniz için hem de misafirlerinize ikram etmek için macur böreği tarifinden daha bir seçim olamaz.

Macur böreği tarifi için gerekli olan malzemeler

-1 kilo un

-1 çorba kaşığı tuz

-hamur için yettiği kadar su

Macur böreği iç malzemeleri için

-300 gram kıyma

-3 adet soğan

-3 adet sivri biber

-2 adet domates

-1 çorba kaşığı biber salçası

-1 çorba kaşığı domates salçası

-tuz, karabiber, pul biber, kuru nane(baharatlardan birer çay kaşığı yeterli gelecektir)

-yarım demet maydanoz

-hamurun aralarına sürmek için yettiği kadar zeytinyağı ve sıvı yağ karışımı

Üzerine sürmek için:

-1 adet yumurta

-1 tatlı kaşığı yoğurt

-1 çorba kaşığı yağ

Macur böreği nasıl yapılır?

Macur böreği tarifi yapımı için öncelikli olarak unu, suyu ve tuzu kullanarak bir hamur elde etmeniz gerek. Ancak hazırlayacağınız hamuru en 1 saat kadar dinlendirmelisiniz. Hamur dinlenirken sizler de iç harcı için öncelikli olarak bir tavanın içerisinde soğanı kavurmaya başlayın. Ardından da biberleri de küçük küçük doğrayıp soğanla birlikte kavurmaya devam edin. Kıymayı da içerisine ekleyerek kavurun. Son olarak harcın içerisine domatesleri ve salçalar ile baharatları da ekleyerek harç kıvamına getirin.

Dinlenen hamur için ise altta kalacak bezeler büyük olacak şekilde bezeleri açın. Açmış olduğunuz bezelerin arasında yağ sürerek diğerlerini açana kadar yağ ile dinlenmesini bekleyin. Ardından tepsinin en altına yağ sürerek yerleştirdiğiniz yufkanın arasında kıymalı harcı koyarak yine üzerine yufka koyarak malzemeleriniz bitene kadar tepsiyi doldurun. En üstü için malzemeleri karıştırarak üzerine sürüp önceden 180 derecede ısıttığınız fırına koyarak üzeri kızana kadar pişirin. Şimdiden afiyet olsun.

Macur Böreği yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort