KUÅž YUVASI KURABÄ°YESÄ°

• 125 gr. Oda sıcaklığında yumuÅŸamış tereyağı yada margarin
• 1 su bardağı pudra ÅŸekeri
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• yarım su bardağı niÅŸasta (buÄŸday yada mısır fark etmez)
• 1 tane yumurta
• 1 tane vanilya
• aldığı kadar un (herkesin bardağı farklılık gösterebilir ama ortalama 3 su bardağına yakın gidiyor.)

Kuş Yuvası Kurabiyesi Tarifi ve Yapılışı:

Tereyağını yoÄŸurma kabına alın. Yumurta ve pudra ÅŸekeri ile birlikte güzelce karıştırın. Un hariç diÄŸer malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuÅŸak bir hamur elde edin. DediÄŸim gibi bardak ölçüsü deÄŸiÅŸkenlik gösterdiÄŸi için 3 su bardağına yakın un gidiyor ama siz yinede eklerken kıvamına bakın. Kurabiye hamurunu 15 dk kadar buzdolabında dinlendirin. Hamurdan parçalar kopartıp, sarımsak ezeceÄŸinin içine koyun ve fotoÄŸraflardaki gibi yaÄŸlı kağıt serilmiÅŸ tepsiye sıkın. Tam ortasına su ÅŸiÅŸesinin kapağıyla bastırın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika kadar piÅŸirin. Fırın deÄŸiÅŸkenlik gösterebilir. PiÅŸtiÄŸini anlamak için kürdan batırın, temiz çıkıyorsa piÅŸmiÅŸ demektir. Kurabiyeleri servis tabağına alıp, soÄŸumaya bırakın. Ortalarına pasta süslemeleri koyun. Süslemelerin yapışmasını istiyorsanız. Bal’ı çok çok az sulandırarak yapıştırıcı olarak kullanabilirsiniz;) KuÅŸ Yuvası Kurabiyesi servise hazır, afiyet olsun

KuÅŸ Yuvası Kurabiyesi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.