Köstebek Pasta

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Köstebek Pasta
2 Şubat 2018 1923 defa okundu 0 yorum

Köstebek Pasta Tarifi

Malzemeler

Keki için

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

İçi için

2-3 adet muz
Kreması için
1 poşet krem şanti
1 paket pasta kreması
2 buçuk su bardağı süt
1 çay bardağı damla çikolata

Köstebek pasta nasıl yapılır?

  • Öncelikle köstebek pasta yapımında kullanılacak olan 24 cm.lik kelepçeli kalıbın tabanına, yağlı kağıt yerleştirilip, kelepçesi kapatılır.
    Kek hamurunu hazırlamak için, öncelikle yumurta ve toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile 2-3 dakika çırpılır.
    Üzerine süt, sıvı yağ, kakao ve vanilya ilave edilip, çok az daha çırpılır.
    Son olarak, un ve kabartma tozu elenerek karışıma ilave edilir ve mikserin çırpıcısı ile karıştırılır.
    Elde edilen kakaolu kek hamuru, kelepçeli kalıp içerisine boşaltılır.
    Önceden ısıtılmış 170° fırında, kontrollü olarak pişirilir.
    Kürdan kontrolü yapılarak pişirilen kek fırından alınıp, oda ısısında soğuması için bekletilir.
  • Kek soğuduktan sonra, kelepçeli kalıp içerisinden çıkartılıp, servis tabağı üzerine alınır.
    Kekin ortasındaki kabaran kısım bıçak yardımı ile kesilip, düzeltilir ve kekin ortası içe doğru biraz oyulup, boşaltılır.
    Muzların kabukları soyulur ve uzunlamasına ortadan ikiye bölünüp, kekin oyuk kısmına yerleştirilir.
  • Kremasını hazırlamak için, 1 poşet krem şanti, 1 paket pasta kreması (toz) ve 2 buçuk su bardağı süt, derin bir karıştırma kabı içerisine alınır.
    Elde edilen karışım, mikser yardımı ile, kıvam alıncaya kadar (4-5 dakika) çırpılır.
    Kıvam alan kremanın içerisine, 1 çay bardağı damla çikolata ilave edilip, karıştırılır.
    Hazırlanan krema, muzların üzerine dökülür ve biraz bombeli olacak şekilde yayılıp, düzeltilir.
  • Kekten artan parçalar, robotta çekilip, ufalanır.
    Pasta kremasının üzeri ufalanmış kek parçacıkları ile kaplanır.
    Hazırlanan köstebek pasta, buzdolabına kaldırılıp, 2-3 saat dinlendirilir.
    Daha sonra dolaptan çıkartılıp, dilimlenerek servis edilir.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort