Körili Tavuklu Salata

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Körili Tavuklu Salata
19 Nisan 2021 143 defa okundu 0 yorum

Körili Tavuklu Salata

  • 5 – 6 yaprak göbek marul
  • 1 adet havuç
  • 2 adet küçük boy salatalık
  • 2 yemek kaşığı konserve mısır (isteğe bağlı)
  • Bir tutam dereotu
  • yarım limon
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy domates (ben domates sevmediğim için kullanmadım)
  • 1 adet tavuk göğsü
  • Tuz, Karabiber, Köri
  • Tavukları pişirmek için çok az zeytinyağı

Öncelikle tavuklarımızı hazırlayarak başlayalım. Tavuğumuzu güzelce yıkadıktan sonra, küp şeklinde doğruyoruz. Tavuklarımızın üzerine bir tutam köri döküp, elimizle tüm tavukların baharatla karışmasını sağlıyoruz. (Bu aşamadan sonra bir süre tavuklarımızı bekletirsek eğer baharatın daha iyi işlemesini sağlarız, ancak genelde vakit yokluğundan bu aşamayı kısa tutmak zorunda kalıyorum.) Teflon tavamızı ocağa koyup, bir kaç damla yağımızı döküyoruz ve bir kağıt havlu yardımıyla bütün tavanın yağlanmasını sağlıyoruz. Kızgın tavaya, bekletebildiğimiz kadar beklettiğimiz tavuklarımızı atıyoruz. Tavuklarımızı sürekli karıştırmamamız gerekiyor ki, rahat rahat pişsinler. Ara ara karıştırmamız yeterli olacaktır. Bu sırada bir yandan da salata malzemelerimizden salatalık ve marulu doğruyoruz, havucu rendeliyoruz. Tavuklarımız iyice sararana dek pişirmeye devam ediyoruz. Tavuğumuz tavaya bir miktar su verecek öncelikle. Bu suyu geri çekmeye başladığında karabiber, tuz ve bir miktar köri daha ekliyoruz. Bir süre daha pişirip, yumuşak bir et elde ediyoruz. Salata kabına aldığımız marul, salatalık, havuç ve isteğe bağlı olarak mısır ve domatesi güzelce karıştırıyoruz. Küçük bir kase veya soslukta zeytinyağı ve sıktığımız yarım limonun suyunu karıştırarak salatamıza döküyoruz. Sosu yedirdikten sonra tavamızdaki tavukları da salatamızın üzerine serpiştiriyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun. 🙂

Notlar:

Salata sosu olarak daha farklı soslar da kullanabilirsiniz, ancak tavuğun yanında bir de sos kullanmak istemedim. Hem daha az kalori alalım, diyet yapanlarda rahatlıkya yiyebilsin, hemde yemeğimizin yıldızı tavuk olsun diye düşündüm. 🙂

Salata sosumuzun, salatamıza daha iyi işlemesi için sebzelerimizin mümkün olduğunca kuru olması daha iyi olur. Yıkadıktan sonra mutlaka kurutmalıyız sebzeleri.

Körili Tavuklu Salata yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

escort masaj Konya escort Sakarya escort Samsun escort Kocaeli escort Kayseri escort İzmir escort Hatay escort Gaziantep escort Diyarbakır escort Ankara escort Adana escort Antalya escort Bursa escort Mersin escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kıbrıs escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Rize escort Sivas escort Afyon escort Aksaray escort Giresun escort Şanlıurfa escort Yozgat escort Erzurum escort Amasya escort Çorum escort Tokat escort Uşak escort Van escort Bolu escort Burdur escort Kırşehir escort Niğde escort Osmaniye escort Zonguldak escort Düzce escort Edirne escort Erzincan escort Karabük escort Karaman escort Kastamonu escort Kırıkkale escort Kırklareli escort adana mutlu son istanbul mutlu son ankara mutlu son izmir mutlu son bursa mutlu son antalya mutlu son konya mutlu son şanlıurfa mutlu son gaziantep mutlu son kocaeli mutlu son mersin mutlu son diyarbakır mutlu son hatay mutlu son manisa mutlu son kayseri mutlu son samsun mutlu son balıkesir mutlu son kahramanmaraş mutlu son van mutlu son aydın mutlu son tekirdağ mutlu son sakarya mutlu son denizli mutlu son muğla mutlu son afyon mutlu son amasya mutlu son batman mutlu son çanakkale mutlu son çorum mutlu son düzce mutlu son edirne mutlu son elazığ mutlu son erzurum mutlu son eskişehir mutlu son giresun mutlu son ısparta mutlu son kastamonu mutlu son uşak mutlu son kütahya mutlu son malatya mutlu son ordu mutlu son trabzon mutlu son rize mutlu son sivas mutlu son tokat mutlu son aksaray mutlu son yalova mutlu son yozgat mutlu son zonguldak mutlu son Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort