Kıymalı Pide Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Kıymalı Pide Tarifi
19 Nisan 2021 94 defa okundu 0 yorum

Takipçilerimiz gezginrehberler.com’a bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

KIYMALI PİDE

  • 1 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağına yakın sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet kuru maya (instant yada yaş maya)
  • 1 adet yumurta akı
  • Alabildiği kadar un

İç Harcı İçin:

  • 300 gr dana kıyması
  • 2 tane kuru soğan
  • yarım demet maydanoz
  • tuz, karabiber, sıvıyağ

Üzeri İçin:

  • 1 yumurta sarısı
  • tereyağı veya margarin

Malzemelerde un haricinde hepsini derince bir kaba koyunuz ve malzemeleri birbirine karıştırarak yediriniz. Sonra yavaş yavaş unu koyup kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurunuz. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru 40-50 dk. kadar mayalandırınız. Bu sırada iç harcı için soğanları küp küp doğrayınız ve yağı da koyup soğanı ocakta kısık ateşte kavurunuz. Az birşey soğanları kavurduktan sonra kıymayı, karabiberi ve tuzu ekleyiniz karıştırınız. Kıymanın rengi değişene kadar kavurunuz. Ocağın altını kapatınız. İçerisine maydanozu da koyup karıştırınız. Mayalanan hamurdan elma büyüklüğünde parçalar kopartınız ve tezgahın üzerine un serpiniz uzunlamasına açınız. İç harçtan 2-3 yemek kaşığı açtığınız hamurun üzerine yayıp kenarlarını pide şeklinde kıvırınız. Hamurun hepsini bu şekilde yaptıktan sonra pidenizin kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüp, önceden ısıttığınız 180 derece fırında hamur kısımları kızarana kadar pişiriniz. Fırından çıkarttıktan sonra kenarlarına margarin ya da tereyağı sürünüz. Bu sürme işlemi pidenizin yumuşak olmasını sağlar.

NOT: Eğer vaktiniz yoksa hamurun hemen mayalanması için fırını biraz ısıtıp içerisinde mayalandırabilirsiniz… Gerçekten de çok lezzetli bir tariftir.

Kıymalı Pide Tarifi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

escort masaj Konya escort Sakarya escort Samsun escort Kocaeli escort Kayseri escort İzmir escort Hatay escort Gaziantep escort Diyarbakır escort Ankara escort Adana escort Antalya escort Bursa escort Mersin escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kıbrıs escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Rize escort Sivas escort Afyon escort Aksaray escort Giresun escort Şanlıurfa escort Yozgat escort Erzurum escort Amasya escort Çorum escort Tokat escort Uşak escort Van escort Bolu escort Burdur escort Kırşehir escort Niğde escort Osmaniye escort Zonguldak escort Düzce escort Edirne escort Erzincan escort Karabük escort Karaman escort Kastamonu escort Kırıkkale escort Kırklareli escort adana mutlu son istanbul mutlu son ankara mutlu son izmir mutlu son bursa mutlu son antalya mutlu son konya mutlu son şanlıurfa mutlu son gaziantep mutlu son kocaeli mutlu son mersin mutlu son diyarbakır mutlu son hatay mutlu son manisa mutlu son kayseri mutlu son samsun mutlu son balıkesir mutlu son kahramanmaraş mutlu son van mutlu son aydın mutlu son tekirdağ mutlu son sakarya mutlu son denizli mutlu son muğla mutlu son afyon mutlu son amasya mutlu son batman mutlu son çanakkale mutlu son çorum mutlu son düzce mutlu son edirne mutlu son elazığ mutlu son erzurum mutlu son eskişehir mutlu son giresun mutlu son ısparta mutlu son kastamonu mutlu son uşak mutlu son kütahya mutlu son malatya mutlu son ordu mutlu son trabzon mutlu son rize mutlu son sivas mutlu son tokat mutlu son aksaray mutlu son yalova mutlu son yozgat mutlu son zonguldak mutlu son Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort