Kıymalı Brüksel Lahanası Yemeği

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Kıymalı Brüksel Lahanası Yemeği
19 Nisan 2021 179 defa okundu 0 yorum

Hazırlama Süresi : 10

Pişirme Süresi : 20

Kaç Kişilik : 4-6

Brokoli gibi kansere yakalanma rizikosunu büyük ölçüde azaltan bir başka kış sebzesini veren Brüksel lahanası, Turpgiller’dendir. Anayurdu bilinmeyen bitki, ABD ve Avrupa’da yaygın şekilde yetiştirilmektedir. Türkiye’de de tarımı başlamış olup sebze, halk arasında yavaş yavaş tanınmaktadır. Buyrun tarifine

KIYMALI BRÜKSEL LAHANASI YEMEĞİ

  • yarım kg bürüksel lahanası
  • 150-200 gr kadar yemeklik kıyma
  • 1 büyük boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kırmızı kapya biber
  • 1 yeşil sivri biber
  • 3-4 tane büyük boy domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 talı kaşığı biber salçası
  • zeytinyağ yada aycicek yağı
  • tuz
  • taze çekilmiş karabiber
  • pul biber

Suda Bekletmek İçin:

  • tuz
  • sirke
  • limon suyu

Kıymalı Brüksel Lahanası Yemeği Tarifi ve Yapılışı:

Öncelikle küçük lahanalarımızı temizleyelim, ( Üsteki taç yaprakları ayıklayalım.) ikiye keselim. Bol suyun içine tuz, limon suyu, sirke ve lahanaları koyalım ve en az 1-2 saat bekletelim. ( Bürüksel lahanasının kendine has buruk bir tadı var ben bu şekilde suda beklettiğimde o buruk tat olmuyor.) tavsiye ederim.

Tenceremize sıvı yağ, kıymamızı koyalım. Kıymamız suyunu salıp tekrar çekene kadar sürekli karıştırarak kavuralım. Yemeklik doğradığımız soğanlarımızı, minik doğradığımız biberlerimizi, sarımsaklarımızı ekleyelim kavurmaya devam edelim. Bu arada salçalarımızı ve baharatlarımızıda ekleyelim karıştıralım. Sudan çıkartıp duruladığımız Bürüksel lahanalarımızı tenceremize koyalım, üzerine minik doğradığımız domateslerimizi serelim, yeteri kadar tuz serpelim. Tenceremizin altını kısalım ve kapağımızı kapatalım. Lahanalarımızın rengi biraz değişene kadar pişirelim. Yemeğimizin suyunu kontrol edelim, lahanalarımızın hafif üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyelim. Bundan sonra lahanalarımız pişince yemeğimiz servise hazır hale gelmiş olur. Afiyet olsun

Kıymalı Brüksel Lahanası Yemeği yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

escort masaj Konya escort Sakarya escort Samsun escort Kocaeli escort Kayseri escort İzmir escort Hatay escort Gaziantep escort Diyarbakır escort Ankara escort Adana escort Antalya escort Bursa escort Mersin escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kıbrıs escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Rize escort Sivas escort Afyon escort Aksaray escort Giresun escort Şanlıurfa escort Yozgat escort Erzurum escort Amasya escort Çorum escort Tokat escort Uşak escort Van escort Bolu escort Burdur escort Kırşehir escort Niğde escort Osmaniye escort Zonguldak escort Düzce escort Edirne escort Erzincan escort Karabük escort Karaman escort Kastamonu escort Kırıkkale escort Kırklareli escort adana mutlu son istanbul mutlu son ankara mutlu son izmir mutlu son bursa mutlu son antalya mutlu son konya mutlu son şanlıurfa mutlu son gaziantep mutlu son kocaeli mutlu son mersin mutlu son diyarbakır mutlu son hatay mutlu son manisa mutlu son kayseri mutlu son samsun mutlu son balıkesir mutlu son kahramanmaraş mutlu son van mutlu son aydın mutlu son tekirdağ mutlu son sakarya mutlu son denizli mutlu son muğla mutlu son afyon mutlu son amasya mutlu son batman mutlu son çanakkale mutlu son çorum mutlu son düzce mutlu son edirne mutlu son elazığ mutlu son erzurum mutlu son eskişehir mutlu son giresun mutlu son ısparta mutlu son kastamonu mutlu son uşak mutlu son kütahya mutlu son malatya mutlu son ordu mutlu son trabzon mutlu son rize mutlu son sivas mutlu son tokat mutlu son aksaray mutlu son yalova mutlu son yozgat mutlu son zonguldak mutlu son Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort