Loading...
Kurabiye tariflerinin en klasiği ve en lezzetlisi karşınızda! Damakta eriyen kıvamı ve lezzetiyle kurabiye denilince akla ilk gelen tariflerden. Az malzemeli oluşu, hızlı hazırlanıyor, uzun süre dayanıyor olması bu kurabiye tarifini sık sık yapmamız için sadece birkaç nedenden biri.
Püf Noktası
Ele yapışmayan yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin. Bu nedenle unu azar azar ilave edin. Kurabiye hiç kızarmadan fırından alın ve kontrollü bir şekilde pişirin. Tamamen soğumadan pudra şekerine bulamayın.
- Kişi Sayısı:
2 Tepsi kişilik - Hazırlama Süresi:
15 dakika - Pişirme Süresi:
12 dakika
Malzemeler
- 175 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 3 – 3,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı sirke
Üzeri için
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
Yapılışı
Un hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın.
Ardından unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşacık kıvamlı bir hamur elde edin.
Hamurdan minik minik toplar elde edin ve elinizle yuvarlayın.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine kurabiyelerinizi dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 – 12 dakika arasında pişirin.
Kurabiyelerinizin üzeri henüz kızarmadan hemen fırından alın ve oda sıcaklığında soğutun.
Bir kabın içerisine pudra şekerini ve vanilyayı koyun. Güzelce karıştırın.
Kurabiyeleriniz tamamen soğuyunca pudra şekerli karışıma bulayıp servis edin. Dilerseniz kavanozların içerisine aktarıp saklayın. Afiyetler olsun!
Facebook Yorumları
Blog Yorumları