Pişi sevenler için mayalı pişi tarifi Pratik Ev Yemekleri ayrıcalığıyla sizlerle!

Şöyle mis gibi demlenmiş bir çayın yanına sıcacık bir pişi hiç te fena olmaz değil mi hanımlar 🙂 Pişi sevenleri daha da memnun edecek bir tarifle karşınızdayız. Pişi bildiğiniz üzere mayasız hamurdan yapılıyor ama mayalı pişinin de lezzetine lezzet kattığını biliyor muydunuz? İşte tam da ağzınıza layık kahvaltıda pişi tarifi..

Kahvaltıda Pişi Tarifi

Pişi hamuru için:

• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım paket yaş maya
• 1 çorba kaşığı şeker
• 4 çorba kaşığı sulu yoğurt
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 çay kaşığı tuz
• 4,5 su bardağı un

Kahvaltıda Pişi Nasıl Yapılır?

Bir miktar unun içine kabartma tozunu, tuzu ve karbonatı ekleyerek karıştırın. Unun ortasına ise yumurtayı kırıp sıvığa ve yoğurt ekleyin. Başka bir kabın içerisine ise su ve sütü hafif ısıtıp maya ve şekeri ekleyin. Son olarak ise tümünü iyice yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerine poşet yada folyo geçirip iki katına çıkana kadar mayalanmasını bekleyin.

Hamurunuz mayalandıktan sonra hamuru iki parçaya ayırın ve unlanmış zeminde yarım cm kalınlığında açın. Bir bardak yardımıyla toplar çıkarın ve üzerine bez kapatarak 10 dakika kadar daha mayalanmasını bekleyin.

10 dakika beklettiğiniz hamurlarınızı derin tenceredeki kızmış yağın içine 3 tane atın ve puf puf olana kadar kızartın. Bir kevgir yardımıyla pişilerinizin üzerine yağ atın ki üzeri de kızarsın. Ancak hamurunuzu çok kızartmayın.

Afiyet olsun!

Kahvaltıda Pişi Tarifi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.