Kabaklı Kırma Börek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Kabaklı Kırma Börek
31 Ağustos 2021 545 defa okundu 0 yorum

Bugün günlerden Kabaklı Kırma Börek günü! 🙂 Nasıl yapılıyor diyorsanız Pratik Ev Yemekleri olarak hemen paylaşıyoruz..

Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 1 orta boy kabak
  • yarım demet dereotu ve maydanoz
  • 2 su bardağı çökelek veya lor
  • 1 su bardağı beyaz peynir (Biraz kaşar da ekleyebilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • Üzeri için: 1 yumurta

Hazırlanışı:

Kabakları rendenin iri gözünden rendeleyip avuç içinizde sıkarak fazla suyunu çıkarın. Üzerine doğranmış börek dereotu ve maydanozu, çökeleği ve peyniri katıp karıştırın. Karabiber ve un ve tuzu ekleyip yeniden karıştırın. Harmanlayarak karıştırın ki sulanma olmasın.

Kabaklar pişerken fazla sulanmasın diye un ekliyoruz.

Diğer tarafta sos için sıvıyağ, süt, yoğurt ve yumurtayı karıştırın. Ben blendırda karıştırıyorum.

Yufkalardan birini serip üzerine 5 yemek kaşığı kadar sos sürün. Yufkayı ikiye katlayın. Üzerine yeniden 2 yemek kaşığı kadar sos sürün. Kabaklı iç malzemesinden her tarafına serpiştirin. Yufkayı karşılıklı iki taraftan da büzerek ortada toplayın. Pileli bir görüntüsü olacak.

Kenar kısımları içe doğru katlayıp tepsinin boyuna göre ayarlayın. Kalan yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Boşluk bırakmadan yağlanmış tepsiye yerleştirin.

Kalan sosa 1 yumurta daha kırıp karıştırın. Böreğin üzerine kuru yer kalmayacak şekilde döküp yayın.

200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet şifa olsun! 🙂

Kabaklı Kırma Börek yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

escort masaj Konya escort Sakarya escort Samsun escort Kocaeli escort Kayseri escort İzmir escort Hatay escort Gaziantep escort Diyarbakır escort Ankara escort Adana escort Antalya escort Bursa escort Mersin escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kıbrıs escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Rize escort Sivas escort Afyon escort Aksaray escort Giresun escort Şanlıurfa escort Yozgat escort Erzurum escort Amasya escort Çorum escort Tokat escort Uşak escort Van escort Bolu escort Burdur escort Kırşehir escort Niğde escort Osmaniye escort Zonguldak escort Düzce escort Edirne escort Erzincan escort Karabük escort Karaman escort Kastamonu escort Kırıkkale escort Kırklareli escort adana mutlu son istanbul mutlu son ankara mutlu son izmir mutlu son bursa mutlu son antalya mutlu son konya mutlu son şanlıurfa mutlu son gaziantep mutlu son kocaeli mutlu son mersin mutlu son diyarbakır mutlu son hatay mutlu son manisa mutlu son kayseri mutlu son samsun mutlu son balıkesir mutlu son kahramanmaraş mutlu son van mutlu son aydın mutlu son tekirdağ mutlu son sakarya mutlu son denizli mutlu son muğla mutlu son afyon mutlu son amasya mutlu son batman mutlu son çanakkale mutlu son çorum mutlu son düzce mutlu son edirne mutlu son elazığ mutlu son erzurum mutlu son eskişehir mutlu son giresun mutlu son ısparta mutlu son kastamonu mutlu son uşak mutlu son kütahya mutlu son malatya mutlu son ordu mutlu son trabzon mutlu son rize mutlu son sivas mutlu son tokat mutlu son aksaray mutlu son yalova mutlu son yozgat mutlu son zonguldak mutlu son Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort