Loading...
Görseli ve lezzetiyle sevdiğiniz şerbetliler arasında yerini alacak. İstiridye tatlısı tarifi ile çayın yanında tüketeceğiniz enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Üstelik oldukça da pratik! Sizleri mutfağa kadar alalım.
Püf Noktası
Gramajlarına dikkat ederseniz mükemmel sonuçlar alacağınız bir tatlı olacak.
- Kişi Sayısı:
20 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
25 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
-
250 gramtereyağı veya margarin
-
1 su bardağıirmik
-
1 su bardağıceviz içi (ince çekilmiş)
-
2 adetyumurta
-
3 yemek kaşığıtahin
-
1 paketkabartma tozu
-
2,5 su bardağıun
Şerbeti için:
-
3 su bardağışeker
-
3,5 su bardağısu
-
4-5 damlalimon
Yapılışı
İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Şeker ve suyu bir tencerede kaynatalım.
Limon suyunu da ekleyip altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Hamur için tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım. Ununu da kontrollu ekleyip hazırlayalım.
İstediğiniz büyüklükte hamurdan koparıp elimizle yuvarlayalım. Hafifçe bastıralım.
İster çay bardağı isterseniz kaşık ile görseldeki gibi 4-5 adet oval şeklinde hamura bastırarak çizikler oluşturalım.
Çizgilerin birleştiği noktayı elimizle hafif sivriltip tam bir istiridye görünümü verelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altı ve üstü hafif kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbeti verelim. Afiyet olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları