Ispanaklı Tepsi Böreği

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Ispanaklı Tepsi Böreği
31 Ağustos 2021 18 defa okundu 0 yorum

Nefis ıspanaklı tepsi böreği börek çeşitleri arasında en çok tercih edilen börek arasına giriyor sebebi hem çok lezzetli hemde az malzeme ile kolay hazırlanışından dolayı olsa gerek sizlere afiyet olsun

ISPANAKLI BÖREK

  • 4 tane yufka
  • 4 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 demet ıspanak
  • 250 gr. kıyma (arzuya göre ıspanaktan önce kavrulur ve ıspanakla karıştırılır)
  • 1 kuru soğan
  • tuz, karabiber, pulbiber

Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi ve Yapılışı:

Ispanak, sirkeli suda bekletilip iyice yıkanır. Suları süzülünce tuzla ovulur ve suyu sıkılır.

Bu arada teflon tavada yemeklik doğranmış kuru soğan kavrulur. Ispanaklar eklenir. Tuz, karabiber, kırmızı pul biber eklenir. Yufka serilir. Yumurta, zeytinyağı ve süt ile iyice çırpılır. Yufkanın üzerine sürülür. Yufkanın bir köşesi bir miktar kapatılarak düz bir alan elde edilir ve buraya kıyma ve ıspanağın bir miktarı yayılır. Çok sıkı olmayacak şekilde rulo sarılır. Yağlanmış yuvarlak tepsinin ortasına gül şekli verilerek konur. Diğer yufkalara da aynı işlem yapılır, onlar da etrafına sarılır. Kalan yumurtalı harç üzerine dökülür. Bire süre (1-2 saat önerilir) bekletildikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında nar gibi kızarıncaya dek pişirilir. Afiyet olsun

Ispanaklı Tepsi Böreği yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.