Yapılışı

Öncelikle kaynar suda ıspanaklarımızı 5 dk haşlıyoruz daha sonra robotta püre haline getiriyoruz kenarda soğumaya bırakıyoruz. kekimiz için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz içerisine ılıyan ıspanak püremizi koyuyoruz daha sonra kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek önceden ısıttığımız 180 derece fırında kekimizi pişiriyoruz. kekimiz pişerken muhallebi için gerekli olan malzemeleri vanilya hariç hepsini tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz ocağın altını kapatıp vanilyamızı ekleyip soğumaya bırakıyoruz.Daha sonra kekiniz kabaracağı için üzerinden yarım kat ince bir kısmını kesip robotta toz haline getiriyoruz. Kekimizin üzerini 1 bardak sütle ıslatıyoruz ve bütün muhhallebimiziher tarafına eşit bir şekilde sürelim ve robottan geçirdiğimiz un ufak olan kekimizi üzerine seriyoruz dilerseniz çilek, oreo ,çikolata parçaları vs. süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…