Ispanaklı Göçmen Böreği

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Ispanaklı Göçmen Böreği
28 Mayıs 2021 124 defa okundu 0 yorum

Ispanaklı Göçmen Böreği

  • 1 kilo un
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • aldığı kadar ılık su
  • 1 paket margarin + 1 çay bardağı sıvıyağ

İçi İçin:

  • 1 demet ıspanak (300-400 gr. civarı)
  • 2 tane soğan
  • tuz

Açmak İçin:

  • un

Ispanaklı Göçmen Böreği Tarifi ve Yapılışı:

Hamur için; 1 kilo un, su ve tuzu güzelce yoğurun. Üzerini kapatıp, dinlenmeye bırakın. bu sırada iç malzemeyi hazırlayın. Ispanakları yıkayıp, doğrayın. İçine soğanı rendeleyin ama soğanın suyunu sıkın. Tuzunu atıp, karıştırın. Hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayın. Benim 24 tane bezem oldu. Bu bezelerin 14 tanesini unlayarak pasta tabağı büyüklüğünde açın. Her açtığınız bezeyi geniş bir masanın üzerine yapışmayacak şekilde yan yana biriktirin. Margarin ve sıvıyağını eritin. İlk açtığınız bezeyi tezgahınıza alın, üzerine eritilmiş yağı sürün. Diğer bezeyi üzerine koyun, yine yağ sürün. bu esnada bezeleri üst üste koydukça elinizle hafif hafif genişletin. Son açtığınız bezeyi koyduktan sonra yağ sürmeyin, elinizde tepsi büyüklüğüne gelene kadar yanlardan çekerek büyütün. Yağlanmış tepsiye hamuru yayın. Tepsinin kenarlarından biraz sarksın. Sonra içe doğru kapatacaksınız. İç malzemeyi tepsiye güzelce yayın ve geriye kalan bezelere de aynı işlemi uygulayın. Bu sefer bezeler tam tepsinin içine sığacak kadar genişletin. Tepsiye yerleştirdikten sonra yanlardan sarkan kısmı içeriye doğru kapatın. Kalan margarini tepsinin üzerine yayın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Biz göçmenlerin meşhur böreğidir ve böreği yemeden önce üçgen şeklinde dilimlenir. Arası açılır, yoğurt sürülür ve öyle yenir. Bayramlarda mutlaka yapılır ve ailece yenir. Daha dün akşam yaptım. Sizde yaparsanız. Şimdiden afiyet olsun.

Ispanaklı Göçmen Böreği yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort