Yapılışı

İlk önce şerbetimizi koyulaşıncaya kadar kaynatıp soğumaya bırakalım.
Geniş bir kaba yumurta ve şekeri alıp iyice çırpalım.

Sonra un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Unu azar azar ilave edip yumuşak bir kıvam alıncaya kadar yoğuralım.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp hazırladığımız tepsiye dizelim.

Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.

Sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete batırıp üzerine hindistan cevizi sepeleyip servis tabağına koyalım.

Afiyet olsun…