Reklamı Kapat

İrmikli Hira Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

İrmikli Hira Tatlısı
8 Temmuz 2017 245 defa okundu 0 yorum

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi

İrmikli Hira Tatlısı Nasıl Yapılır?

 

Arkadaşlar Kesinlikle şerbeti döktükten sonra,  fırında 5-6 dk bekletiniz yoksa şerbeti iyi çekmiyor. Eğer tepsi ile kapatamazsanız üzerine folyo geçirip ortasında bir kere deliniz o şekilde de olur. Fırının kapalı olmasına da dikkat ediniz açık olursa şerbeti birden çeker ve sert bir hal alır.

Şerbeti iyice çektiğinde servis edebilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    15 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Un (2,5-3 su bardağı)

 

Bulamak için

  • 1 su bardağı irmik

 

Şerbeti için

  • 4 su bardağı şeker
    4 su bardağı su

Yapılışı

Bugün sizlerle yapılışı çok basit, lezzeti yerinde enfes bir tatlı tarifi vereceğim.

Bu sitede bu tariften görmeyince hemen paylaşmak istedim sizler ile.

Öncelikle tatlı yapımına şerbeti yapmak ile başlayalım şerbetimizin soğuk olması gerektir.

Bu şerbetin yapımı diğer şerbetlerden değişik, ocakta kaynatmadan kaynamış suyun içerisine şekeri ekleyip eriyene kadar karıştıracağız.

✏Bir kabın içerisine un hariç tüm malzemeleri ekleyip yoğuralım. Malzemeleri iyice harmanlayınca unu eleyerek ekleyelim ben 3 bardak un kullandım ama siz yinede yavaş yavaş ekleyin yumurtanın gramından bile fark edebilir.

✏Kulak memesi kıvamında bir hamur olacak. Büyük boy yuvarlak borcamı yağlayalım.

Hamurdan zeytin büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım irmiği geniş bir tabağa dökelim yuvarladığımız hamurları irmiğe bulayalım. Yağlanan borcama sıralayalım.

Daha sonra 180 dereceye ayarladığımız fırına tatlımızı verelim çok kızarmadan üzerleri pembeleşince fırından alalım.

Tatlı sıcakken, soğuk olan şerbeti üzerine dökelim üzerine başka bir tepsi koyup kapattığımız sıcak fırına verelim o şekilde 4 / 5 dk bekletelim şerbeti daha güzel çekmesi için.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.