İrmikli tatlılar, hafiflikleri ve lezzetleriyle tam da yaza yakışır cinsten oluyor. Şimdi bu irmikli çikolatalı lokumla siz de en sevdiklerinize harika ikramlıklar hazırlamanın keyfine varacaksınız. Üstelik o kadar hafif, o kadar da lezzetli ki yemeğe doyamayacaksınız.
İşte Karşınızda İrmikli Çikolatalı Lokum Tarifi…
- Kişi Sayısı:
16 kişilik - Hazırlama Süresi:
20 dakika - Pişirme Süresi:
20 dakika
Malzemeler
- 9 yemek kaşığı irmik
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 4 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Bulamak için
- 1/2 su bardağı hindistan cevizi,
İç dolgusu için
- 1/2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı toz hazır çikolata sosu
Yapılışı
Süt, toz şeker ve irmiği bir tencerede güzelce karıştırın ve ocağın altını açın.Sürekli karıştırarak göz göz kaynayana dek pişirin.
Piştikten sonra altını kapatın, tereyağı ve vanilyayı ekleyin ve tereyağı tamamen eriyene dek karıştırın.
Tenceredeki tatlıyı oda ısısında soğumaya bırakın ve ardından buzdolabına kaldırıp, 1 saat kadar kıvam alması için dinlendirin.
Tatlı kıvam alırken siz de sür ve hazır toz çikolata sosunu karıştırıp, paketin üstünde yazdığı gibi pişirerek çikolata sosunu hazırlayın. Sos soğurken kabuk tutmaması için ara ara karıştırmayı unutmayın.
Tatlıyı dolaptan alın ve ellerinizi her seferinde ıslatarak, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, avucunuzla yuvarlayın ve parmağınızla hafifçe bastırarak ortasına bir delik açın.
Hindistan cevizini yayvan bir kaba boşaltın ve hazırladığınız irmikli lokumları Hindistan cevizine güzelce bulayın ve bir servis tabağına alın.
Hazırladığınız ve oda ısısında soğumuş olan çikolata sosunu alın ve ortalarını doldurun.Dilediğiniz gibi servis edin.
Afiyetler olsun.
Facebook Yorumları
Blog Yorumları