Yapılışı

Süt, su ve şekeri küçğk bir tencereye alıp şekerini eritip kaynatalım. Diğer yandan tereyağını başka bir tencereye koyarak eritelim. Ardından  eğer fıstık vs koymak isterseniZ ilk başta onları yağda kavuralım ama fıstıksız yapacağım derseniz irmiğimizi ekleyip bir süre kavuralım. Rengini koyu isterseniz biraz fazla kavurabilirsiniz.Kaynayan şekerli karışımı kepçe yardımlyla kavrulan irmiklerimizin üzerine ekleyelim. Aman sıçrayan irmiklere dikkat! Ardından karıştıralım bir süre sonra kısık ateşte pişirelim. İstenilen kıvama gelince şsteidğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.