İncik Yahnisi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

İncik Yahnisi Tarifi
18 Nisan 2021 110 defa okundu 0 yorum

İncik Yahnisi

Osmanlı mutfağı denilince akla ilk gelen lezzetlerden birisi olan incik yahnisi sizlerin de mutfağınızda kesinlikle denemeniz gereken lezzetlerden birisi. Her ne kadar meşakkatli gibi dursa da yediğinizde buna değdi diyeceğiniz eşsiz bir lezzet.

Üstelik tam bir vitamin deposu olan incik yahnisi özel günlerinizde misafirleriniz için de tercih edebileceğiniz nadir lezzetlerden birisi. İşin tüm püf noktaları sizler için hazırladığımız incik yahnisi tarifi ile tam kıvamında bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Sizler de evlerinizde incik yahnisi tarifini denemek isterseniz tarifimiz için sizleri de şöyle alalım.

İncik Yahnisi tarifi için gerekli olan malzemeler

-5 adet kuzu inciği

-1 adet tavuk

-500 gram dana eti

-200 gram arpacık soğanı

-1 adet ekmek (dilimlenip kızartılmış olarak hazırlayın)

-yarım bağ maydanoz

-yeteri kadar tuz ve damak zevkinize uygun karabiber ve pul biber

İncik Yahnisi evde nasıl yapılır?

İncik Yahnisi hazırlamak için ilk olarak derin bir tencerenin içerisine kuzu incikleri, yıkadığınız ve temizlediğiniz tavuğu ve dana etini de koyun. Etlerin üzerini aşacak şekilde su ekleyerek altını açın ve kaynamaya bırakın. Yaklaşık olarak 1 saati aşkın bir süre kaynatmanız yeterli olacaktır. Ardından tavuğu ve dana etlerini karşımın içinden suyunu sürecek bir kepçe yardımı ile başka bir kabın içerisine alın. Etleri ve tavukları farklı bir yemek için kullanabilirsiniz. Sadece suları için yemeğe ekledik. Daha sonra tencerenin içerisinde kalan kuzu inciklerin üzerine arpacık soğanlarının hepsini ekleyin. Daha sonra pişirme işlemine yaklaşık olarak 25 dakika kadar daha devam edin. Burada dikkat etmeniz gereken en önemli nokta ise kuzu inciklerin kemiklerinden ayrılacak derecede pişmesidir. Bunun için etlerinizi kontrol ederek dilerseniz süreyi biraz daha kısaltabilir veya uzatabilirsiniz. Arpa soğanları da ekledikten sonra tuzunu ve baharatlarını da ilave ederek iyice pişirin. Servis için derin bir fırın kabının içerisine kızarttığınız ve dilimlediğiniz ekmekleri dizin. Ve pişen kuzu incik yahnisinin tamamını ekmek dizdiğiniz fırın kabına boşaltın. Fırın kabını ocağın üzerine koyarak ekmeklerin hepsinin yahninin suyunu çekmesi için yaklaşık olarak 5 dakika daha ocağın üzerinde bekletebilirsiniz. Üzerine incecik kıydığınız maydanozları da serperek servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

İncik Yahnisi Tarifi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort