İncik Yahnisi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

İncik Yahnisi Tarifi
18 Nisan 2021 159 defa okundu 0 yorum

İncik Yahnisi

Osmanlı mutfağı denilince akla ilk gelen lezzetlerden birisi olan incik yahnisi sizlerin de mutfağınızda kesinlikle denemeniz gereken lezzetlerden birisi. Her ne kadar meşakkatli gibi dursa da yediğinizde buna değdi diyeceğiniz eşsiz bir lezzet.

Üstelik tam bir vitamin deposu olan incik yahnisi özel günlerinizde misafirleriniz için de tercih edebileceğiniz nadir lezzetlerden birisi. İşin tüm püf noktaları sizler için hazırladığımız incik yahnisi tarifi ile tam kıvamında bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Sizler de evlerinizde incik yahnisi tarifini denemek isterseniz tarifimiz için sizleri de şöyle alalım.

İncik Yahnisi tarifi için gerekli olan malzemeler

-5 adet kuzu inciği

-1 adet tavuk

-500 gram dana eti

-200 gram arpacık soğanı

-1 adet ekmek (dilimlenip kızartılmış olarak hazırlayın)

-yarım bağ maydanoz

-yeteri kadar tuz ve damak zevkinize uygun karabiber ve pul biber

İncik Yahnisi evde nasıl yapılır?

İncik Yahnisi hazırlamak için ilk olarak derin bir tencerenin içerisine kuzu incikleri, yıkadığınız ve temizlediğiniz tavuğu ve dana etini de koyun. Etlerin üzerini aşacak şekilde su ekleyerek altını açın ve kaynamaya bırakın. Yaklaşık olarak 1 saati aşkın bir süre kaynatmanız yeterli olacaktır. Ardından tavuğu ve dana etlerini karşımın içinden suyunu sürecek bir kepçe yardımı ile başka bir kabın içerisine alın. Etleri ve tavukları farklı bir yemek için kullanabilirsiniz. Sadece suları için yemeğe ekledik. Daha sonra tencerenin içerisinde kalan kuzu inciklerin üzerine arpacık soğanlarının hepsini ekleyin. Daha sonra pişirme işlemine yaklaşık olarak 25 dakika kadar daha devam edin. Burada dikkat etmeniz gereken en önemli nokta ise kuzu inciklerin kemiklerinden ayrılacak derecede pişmesidir. Bunun için etlerinizi kontrol ederek dilerseniz süreyi biraz daha kısaltabilir veya uzatabilirsiniz. Arpa soğanları da ekledikten sonra tuzunu ve baharatlarını da ilave ederek iyice pişirin. Servis için derin bir fırın kabının içerisine kızarttığınız ve dilimlediğiniz ekmekleri dizin. Ve pişen kuzu incik yahnisinin tamamını ekmek dizdiğiniz fırın kabına boşaltın. Fırın kabını ocağın üzerine koyarak ekmeklerin hepsinin yahninin suyunu çekmesi için yaklaşık olarak 5 dakika daha ocağın üzerinde bekletebilirsiniz. Üzerine incecik kıydığınız maydanozları da serperek servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

İncik Yahnisi Tarifi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

escort masaj Konya escort Sakarya escort Samsun escort Kocaeli escort Kayseri escort İzmir escort Hatay escort Gaziantep escort Diyarbakır escort Ankara escort Adana escort Antalya escort Bursa escort Mersin escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kıbrıs escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Rize escort Sivas escort Afyon escort Aksaray escort Giresun escort Şanlıurfa escort Yozgat escort Erzurum escort Amasya escort Çorum escort Tokat escort Uşak escort Van escort Bolu escort Burdur escort Kırşehir escort Niğde escort Osmaniye escort Zonguldak escort Düzce escort Edirne escort Erzincan escort Karabük escort Karaman escort Kastamonu escort Kırıkkale escort Kırklareli escort adana mutlu son istanbul mutlu son ankara mutlu son izmir mutlu son bursa mutlu son antalya mutlu son konya mutlu son şanlıurfa mutlu son gaziantep mutlu son kocaeli mutlu son mersin mutlu son diyarbakır mutlu son hatay mutlu son manisa mutlu son kayseri mutlu son samsun mutlu son balıkesir mutlu son kahramanmaraş mutlu son van mutlu son aydın mutlu son tekirdağ mutlu son sakarya mutlu son denizli mutlu son muğla mutlu son afyon mutlu son amasya mutlu son batman mutlu son çanakkale mutlu son çorum mutlu son düzce mutlu son edirne mutlu son elazığ mutlu son erzurum mutlu son eskişehir mutlu son giresun mutlu son ısparta mutlu son kastamonu mutlu son uşak mutlu son kütahya mutlu son malatya mutlu son ordu mutlu son trabzon mutlu son rize mutlu son sivas mutlu son tokat mutlu son aksaray mutlu son yalova mutlu son yozgat mutlu son zonguldak mutlu son Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort