Haşhaşlı Çörek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Haşhaşlı Çörek
19 Nisan 2021 175 defa okundu 0 yorum

Haşhaşlı Çörek

Hanımların en çok sevdiği tariflerden biri olan haşhaşlı çörek tarifi ile sizlerleyiz. Özellikle ramazan ayında yemekten sonra çay eşliğinde ya da sahurda hafif ve doyurucu bir lezzet arıyorsanız haşhaşlı çörek tarifini kesinlikle denemelisiniz.

Haşhaşlı çörek tarifi için farklı sitelerde pek çok farklı tarif bulabilirsiniz. Öncelikli olarak haşhaşlı çöreğin Amasya yöresine ait olduğunu söyleyelim. Enfes lezzete sahip olan haşhaşlı çörek özellikle oldukça geç bayatladığı için bereketli bir çörek diyebiliriz.

Haşhaşlı çörek tarifi ile artık hafta sonları yaptığınız piknik planlarınızda leziz atıştırmalıklarınız hazır. Aynı şekilde oldukça pratik ve hızlı hazırlayacağınız bir tarif olduğu için de çat kapı gelen misafirleriniz için de mis gibi kokan haşhaşlı çörek tarifini hemen hazırlayabilirsiniz.

Haşhaşlı çörek yapımı için püf noktalar

Lezzeti ile akıllarda iz bırakan haşhaşlı çörek yapımına geçmeden önce daha lezzetli ve tam kıvamında olan haşhaşlı çörekler için sizlerle bazı küçük tüyolar paylaşmak istiyoruz.

Öncelikli olarak yumuşacık kabaran bir haşhaşlı çörek için kesinlikle hamurunun çok iyi mayalanması gerekir. Eğer iyi mayalanmayan bir hamurla haşhaşlı çörek yaparsanız içi çiğ ve hamur kalacak ve malzemeleriniz ziyan olacaktır. Bunun için hamuru en az 40 dakika kadar mayalanmaya bırakmalısınız. Haşhaşlı çörek tarifi için rulo veya burgu şeklini verirken de oldukça hızlı davranmanız ve bu şekli verirken de hamuru çok sıkıştırmadan rulo şeklini vermeniz gerekir. Bu sayede daha yumuşak ve kabarık haşhaşlı çörek pişirebilirsiniz.

MALZEMELER : 

  • 4 su bardağı un (isteğe göre artırılabilir)
  • 1 çay bardağı süt
  • bir tatlı kaşığı tuz
  • bir paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
  • 2 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 adet yumurta
  • alabildiği kadar su

İç Malzemesi:

  • 1 çorba kasesi yaş haşşaş ( marketlerden bulabilirsiniz)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Üzeri İçin:

  • 1 tane yumurta sarısı (sürmeseniz de olur)

4 su bardağı unu bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açın ve tüm hamur malzemelerini karıştırın. Ilık su ekleyerek kıvam verin. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Mayalanması için üzerini örtün ve yarım saat bekletin. Mayalanan hamuru merdane yardımı ile açın. Haşhaş ve zeytinyağını bir tabağın içinde karıştırın. Açtığınız hamurun üzerine eşit bir şekilde yayın. Uzun bir rulo olduğu için ortadan kesin ve yağlanmış tepsiye koyun. Yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Haşhaşlı Çörek yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort