Reklamı Kapat

Fırında Sebzeli Köfte

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Fırında Sebzeli Köfte
24 Mart 2017 198 defa okundu 0 yorum

Pratik ,zamanı az olan hanımlar için

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi

  • Kişi Sayısı:
    1-2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25 dakika

Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 4 adet patates
  • 3 adet domates
  • Tuz

Köfte malzemeleri:

  • 300 gr kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 çay bardağı rondodan geçirilmiş bayat ekmek
  • 2 diş sarımsak
  • Kırmızı ve siyah pul biber
  • Kimyon
  • Tuz

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

Yapılışı

Öncelikle köfte harcını yoğurup buzdolabına dinlenmesi için bırakıyoruz.

Sonra sırasıyla patates, patlıcan ve köftelerimizi yağda hafifi bir şekilde kızartıyoruz.

Borcam tepsiye dilediğimiz şekilde sıralayabiliriz.

Domates ve Biberleri eklemeyi unutmayalım.

Kalan kızarmış yağın içine 1 kaşık salça ekleyerek biraz kavuruyoruz.

Sonra bir buçuk su bardağı kaynamış su ilave edip karıştırıp tepsimizin üzerine döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 175 dereceklik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.

Pilavla servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.