Fırında Kabak Mücver Tarifi

Pratik lezzetli farklı bir tarif.

Malzemeler

• 4-5 adet orta boy kabak
• 2 yumurta
• yarım demet maydanoz
• 2-3 adet yeÅŸil soÄŸan
• 200 gr. kadar beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• tuz ,karabiber, nane
• yarım kahve fincanı kadar sıvıyaÄŸ
• 1 su bardağı un

Fırında Kabak Mücver Nasıl Yapılır

Kabakları rendeleyip suyunu sıkalım.

Yumurtayı çırpıp içine ekleyelim.

Yeşillikleri doğrayalım , tuz karabiber, nane ve çatalla ezdiğimiz peyniri de ekleyelim.

Unu da ekleyip karıştıralım.

Eğer cıvıksa biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Fırın kabınıza sıvı yağ ya da pişirme kağıdı koyarak karışımı boşaltalım.

(Ben borcam kullandım.) 180 derecelik fırında 15 dk kadar pişirelim.

Sonra çıkarıp üzerine kaşar dilimi ya da rendelenmiş kaşar serpelim.

Tekrar fırına verelim.

Üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Hafif  ılıyınca kare kare keserek servis edelim.

Afiyet olsun…

Kişi Sayısı: 2-3
Hazırlama Süresi: 10
Pişirme Süresi: 35