FINDIKLI KAHVELÄ° KURABÄ°YE

Hamuru için;

• 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında erimiÅŸ)
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı
• yarım çay bardağı buÄŸday niÅŸastası
• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 2 yemek kaşığı sıvıyaÄŸ
• 1 paket kabatma tozu
• alabildiÄŸi kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta akı
• 1 yemek kaşığı toz ÅŸeker
• iri çekilmiÅŸ fındık

Fındıklı Kahveli Kurabiye Tarifi ve Yapılışı

YoÄŸurma kabının içinde tereyağı, sıvıyağı ve yumurtayı iyicene karıştırın ve sonra kuru malzemeleri sırayla ekleyerek yoÄŸurun. Orta sertlikte bir kurabiye hamuru olacak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ÅŸekil verdikten sonra önce yumurta akına, sonra toz ÅŸeker – fındık karışımına bulayın. Her tarafı iyice fındık ve toz ÅŸekerle kaplansın. YaÄŸlı kağıt serilmiÅŸ fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri hafif pembeleÅŸinceye kadar piÅŸirin. Afiyet olsun.

Fındıklı Kahveli Kurabiye yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.