Fellah Köftesi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Fellah Köftesi
19 Nisan 2021 88 defa okundu 0 yorum

Fellah Köftesi

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Yarım su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • Damak tadınıza göre tuz

Sosu için:

  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Kırmızı biber
  • Tereyağı

Bulguru karıştırma kabına alarak, üstüne sıcak suyumuzu döküyoruz. Bütün bulgurlar ıslansın diye karıştırıyoruz.Çok bekletmeden salça, baharat, un ve tuzu ekleyerek iyice yoğuyoruz. En az 15 dakika yoğuyoruz. Ne kadar çok yoğurulursa o kadar iyi olur. Çünkü suya attığınızda dağılmasını önler.(Kıvamı katı olursa biraz soğuk su eklenebilir veya kıvamı yumuşak olursa da un eklenebilir.) En makbul kıvam lastik gibi olanıymış:)

Yoğurma işlemimiz bittikten sonra elimizi ıslatarak fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım, sonra işaret parmağımızla ortasına bastıralım. (Daha çabuk pişmesini sağlıyor.)

Yuvarladıklarımızı bir tabağa veya tepsiye yerleştirelim.Tenceremize göz kararı su koyup kaynamasını bekleyelim. İyice kaynayan suyumuza biraz limon sıktıktan sonra (Bu da köftelerimizin dağılmasını önlüyor.) köftelerimizi yavaş yavaş içine atalım. Haşlanan köftelerimizi servis tabağımıza alıp, üstüne sarımsaklı yoğurt ve onun üstüne de tereyağda yaktığımız kırmızı biber sosumuzu dökelim. Afiyet olsun

Fellah Köftesi yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort