Ev Yapımı Pide

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Ev Yapımı Pide
19 Nisan 2021 140 defa okundu 0 yorum

Ev Yapımı Pide Tarifi

Evde nefis karadeniz usulü pide yapabilirsiniz bu tarifimizde  dilerseniz içini kıymalı, yumurtalı veya kuşbaşılı gibi çeşitlerde halk arasında bilinen açık pide tarifini bulacaksınız afiyet olsun

Hamuru İçin:

  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su  bardağı ılık su ( gerekirse  su ilave  edilebilir)
  • 1 tatlı  kaşığı  tuz
  • 2 adet kesme şeker
  • İç  Malzemeleri:
  • 250 g  yağlı kıyma
  • 2 adet orta boy soğan çok ince doğranmış
  • 1 çay kaşığı  karabiber
  • 1 çay kaşığı tatlı toz  biber
  • istenildiği  kadar pul biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1  tatlı kaşığı tepeleme  domates salçası
  • 2  tane  orta  boy domates( kabuğu soyulmuş  ve çok ince  doğranmış)
  • 3 adet  sivri  biber( çok ince doğranmış)
  • tuz

Ev Yapımı Pide Tarifi ve Yapılışı:

Yarım bardak ılık suya maya, şeker ve tuz koyarak, maya köpürene kadar bekletin. Unu eleyerek ilave edin, gerekirse su ilave ederek yoğurun. Kısmen ele yapışan yumuşak bir hamur elde edip, üzerini kapatarak ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.

-İç için gereken tüm malzemeleri , özellikle sebzeleri  çok ince doğrayarak  karıştırıp, homojen hale getirin. Kabarmış olan hamurdan yumruk  büyüklüğünde parçalar alıp, unlanmış tezgahta açın. Kenarları içe kıvırıp, ortasına içib yerleştirin.Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında bekletmeden hızlıca pişirin. Piştikten sonra,  pide kenarlarına tereyağı sürebilirsiniz. Afiyet olsun

Evde Pide Yapmanın Püf Noktaları:

1)Pideye koyacağınız et yağlı olmalı, soğan , domates ve biber çok çok ince doğranmalı. Hazırlayacağınız iç hafif sulu olmalı. Köfte harcı kadar sert olmamalı.Bir de soğanın bol kullanılması lezzet katıyor.

2)Pidenin pişirilmesi çok önemli.Pide yüksek ısıda , çabuk pişirlmeli. 250 derece de fırına koymalısınız. Düşük ısılarda iyi sonuç vermiyor.Fırın tepsisi iyice yağlanmalı. Yağlı kağıt kullansanız bile  pidenin altını yağlayın.

3)Hamur çok iyi mayalanmalı. Hamurun kenarları kabarık bırakılıp , içine malzeme yayılarak pişirilmeli. Piştikten sonra tereyağı ile  yağlanabilir.

4)Pide yapımında kullanacağınız et çok yağlı değilse iç malzemeye 3-4 kaşık zeytinyağı ilave edebilirsiniz.

Ev Yapımı Pide yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

escort masaj Konya escort Sakarya escort Samsun escort Kocaeli escort Kayseri escort İzmir escort Hatay escort Gaziantep escort Diyarbakır escort Ankara escort Adana escort Antalya escort Bursa escort Mersin escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kıbrıs escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Rize escort Sivas escort Afyon escort Aksaray escort Giresun escort Şanlıurfa escort Yozgat escort Erzurum escort Amasya escort Çorum escort Tokat escort Uşak escort Van escort Bolu escort Burdur escort Kırşehir escort Niğde escort Osmaniye escort Zonguldak escort Düzce escort Edirne escort Erzincan escort Karabük escort Karaman escort Kastamonu escort Kırıkkale escort Kırklareli escort adana mutlu son istanbul mutlu son ankara mutlu son izmir mutlu son bursa mutlu son antalya mutlu son konya mutlu son şanlıurfa mutlu son gaziantep mutlu son kocaeli mutlu son mersin mutlu son diyarbakır mutlu son hatay mutlu son manisa mutlu son kayseri mutlu son samsun mutlu son balıkesir mutlu son kahramanmaraş mutlu son van mutlu son aydın mutlu son tekirdağ mutlu son sakarya mutlu son denizli mutlu son muğla mutlu son afyon mutlu son amasya mutlu son batman mutlu son çanakkale mutlu son çorum mutlu son düzce mutlu son edirne mutlu son elazığ mutlu son erzurum mutlu son eskişehir mutlu son giresun mutlu son ısparta mutlu son kastamonu mutlu son uşak mutlu son kütahya mutlu son malatya mutlu son ordu mutlu son trabzon mutlu son rize mutlu son sivas mutlu son tokat mutlu son aksaray mutlu son yalova mutlu son yozgat mutlu son zonguldak mutlu son Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort