Malzemeler

Lahana
2 baş soğan
300 gr kıyma
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
Nane
Maydanoz
Yuz
Biber salçası
Domates salçası

Etli Lahana Sarması Nasıl Yapılır?

Lahanaları 10 dakika kaynar suda haşlayalım.
Soğanları rendeleyelim veirinci bol suda yıkayalım bir kaba alalım bulguru ve diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.
Lahana yaprağına iç harcımızdan ekleyip sımsıkı saralım lahanalar bitinceye kadar aynı işlemi uygulayalım. Tencereye dizelim yarısına kadar su ekleyelim kısık ateşte pişirelim.
Not: suyunu sık sık kontrol edelim suyunu çektikçe ilave edelim.

Afiyet olsun…