Etli Enginar Çanağı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Etli Enginar Çanağı Tarifi
30 Mart 2019 1654 defa okundu 0 yorum

Et ve Bezelye ile buluşan lokum kıvamındaki enginarın buluştuğu tarif, Etli Enginar Çanağı. Mevsiminde mutlaka tüketilmesi özellikle önerilen enginarın bu tarifi vazgeçilmez tariflerinizden olacaktır.

Afiyetle.

Etli Enginar Çanağı Tarifinin Püf Noktası

Bu yemeğin tek dikkat edilmesi gereken detayı yemeğe giren tüm malzemenin ayrı ayrı yumuşacık pişmiş olması. Bunu yapmak da zor değil, aşama aşama yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edebilirsiniz.

Servis Önerisi

Servis sırasında büyük bir yemek kaşığı ile tabağa bir enginar çanağı alın ve çanağın içine etli bezelyeleri hafif dışarıya da dağılacak şekilde suyu ile birlikte doldurun. Pirinç pilavı ile menüyü zenginleştirin.

arap porno

  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

  • 500 gram kuzu kuşbaşı
  • 6 adet enginar (taze, çiçek enginar)
  • 500 gram taze bezelye
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Öncelikle boş tencerede kendi yağıyla kuzu etini kavurun.

Eti kavurduktan sonra üstüne etin yağ oranına da bağlı olarak bir kaç çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip yemeklik doğranmış soğanları ilave edin ve soğanları da kavurun, soğanlar da kavrulduğunda 1 yemek kaşığı salça ilave edin.

Salça ile bir kaç tur çevirdiğiniz etlerin üstüne ayıklayıp yıkadığınız bezelye tanelerini ekleyin ve üstüne çıkacak kadar sıcak su ilave edin.

Su kaynayıncaya kadar harlı ateşte, su kaynadıktan sona kısık ateşte bezelyeler iyice diriliklerini kaybedinceye kadar pişirin.

Bu sürede zaten önceden kavrulmuş olan kuzu etinin de pişmiş olması gerekiyor.

Kuzu eti yerine dana eti kullanmak isterseniz, kavurduğunuz eti sıcak su ile yumuşacık pişinceye kadar bezelyeleri eklemeyin! Dana etinin pişmesi çok daha uzun süre alır.

Bezelyeler yumuşadığında -tam olarak pişmesine az kala- ayıkladığınız ya da hazır ayıklanmış satın aldığınız enginar çanaklarını tencerenin içine atın ve tencereye tüm tencere içeriğinin üstüne çıkacak kadar sıcak su ilave ederek ve kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Bu şekilde yarım saat içinde enginarlar da pişmiş olacak. Enginarın pişip pişmediğini bir çatal yardımıyla anlayabilirsiniz. Çatalı batırdığınızda, enginarların yumuşacık ancak dağılmayan kıvamda olduğu anda tencerenin altını kapatın. Dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun!

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

bursa escort bayan bursa escort bayan istanbul escort bayan denizli escort bayan düzce escort bayan malatya escort bayan erzincan escort bayan zonguldak escort bayan eskişehir escort bayan gaziantep escort bayan gaziantep escort bayan gümüşhane escort bayan hatay escort bayan hatay escort bayan ığdır escort bayan gaziantep escort bayan istanbul escort bayan konya escort bayan izmit escort bayan kars escort bayan kayseri escort bayan kayseri escort bayan escort bayan adana escort adıyaman escort afyon escort ağrı escort aksaray escort amasya escort antalya escort ankara escort ardahan escort artvin escort aydın escort balıkesir escort bartın escort batman escort bayburt escort bilecik escort bingöl escort bitlis escort bolu escort burdur escort bursa escort Çanakkale escort Çankırı escort Çorum escort denizli escort diyarbakır escort düzce escort edirne escort elazığ escort sivas escort sinop escort şanlıurfa escort samsun escort sakarya escort rize escort osmaniye escort ordu escort niğde escort nevşehir escort muş escort muğla escort mersin escort mardin escort manisa escort malatya escort kütahya escort konya escort kocaeli escort kırşehir escort kırklareli escort kırıkkale escort kilis escort kıbrıs escort kayseri escort kastamonu escort kars escort karaman escort karabük escort kahramanmaraş escort izmit escort izmir escort istanbul escort Isparta escort Iğdır escort hatay escort hakkari escort gümüşhane escort giresun escort gaziantep escort eskişehir escort erzurum escort erzincan escort tekirdağ escort tokat escort trabzon escort uşak escort van escort yalova escort yozgat escort zonguldak escort
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort