Ekşili Köfte Yemeği

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
Tarifi Oyla!
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Ekşili Köfte Yemeği
19 Nisan 2021 211 defa okundu 0 yorum

Ekşili Köfte Yemeği

Ekşili köfte yemeği mutfak kültürümüzde en çok denenen ve en çok sevilen tariflerden biri. Sizler de köftenin eşsiz lezzetini bol sebze ile buluşturmak isterseniz ekşili köfte yemeği tarifini kesinlikle denemelisiniz.

Biraz meşakkatli gibi görünse de yaptığınızda hem görüntüsü ile hem de tadı ile aklınızı başınızdan alacak ekşili köfte yemeği tarifini sizler de mutfağınızda sürekli yapmak isteyeceksiniz.

Ekşili köfte yemeği için gerekli olan malzemeler

-300 gram kıyma1 kahve fincanı bulgur

-1 yemek kaşığı salça

-1 çay kaşığı tuz

-1 çay kaşığı karabiber

-3 yemek kaşığı sıvı yağ

-3 adet patates

-1 adet havuç

-1 diş sarımsak

-7 su bardağı su

-1 adet yumurta sarısı

-1 su bardağı yoğurt

-yarım kahve fincanı un

-1 adet limon suyu

-üzerine gezdirmek için zeytinyağı

-1 er çay kaşığı kırmızı toz biber, kimyon ve nane

Ekşili köfte yemeği tarifi evde nasıl hazırlanır?

Ekşili köfte yemeği tarifini yapmak için ilk olarak bir kabın içerisinde kıymayı, bulguru, karabiberi ve tuzu koyarak köfte harcı için iyice yoğurun. Ardından geniş bir tepsiye tabanı un olacak şekilde un dökün. Yoğurduğunuz köfte harcını biraz dinlendirdikten sonra çorbalık köfteler olacak şekilde küçük küçük toplar alarak yuvarlayıp unladığınız tepsinin içerisine atın. Daha sonra bütün köfte harcını bu şekilde yuvarladıktan sonra tepsiyi hafifçe sallayarak bütün köftelerin una bulanmasını sağlayın. Daha sonra bir tencerenin içerisine yağ koyarak yağı kızdırın ve ardından soğanları, havucu ve sarımsağı da küçük küçük doğrayarak yağın içerisine atın ve orta ateşte kavurun. Daha sonra üzerlerine salçayı da ekleyerek salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Yemeğin suyunu da üzerine ekleyerek kaynayana kadar hafif aralıklı karıştırabilirsiniz. Su kaynadıktan sonra unladığınız köfteleri içerisine atarak hafifçe karıştırın. Daha sonra patatesleri de ekleyerek köfteler ile birlikte pişene kadar ocakta bekletin. Başka bir kabın içerisinde yoğurt, un ve yumurta sarısını çırpın. İçerisine limon suyunu ve sarımsağı ezerek ekleyin ve iyice karıştırın. Yemeğin terbiyesi için kaynayan yemeğin içerisine hazırladığınız terbiyeyi dökerek kaynatın. Üzerine tereyağını kırmızı toz biberler yakarak ekleyip sıcak servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Ekşili Köfte Yemeği yazısı ilk önce Pratik Yemek Tarifleri – Kolay ve Nefis Yemek Tarifleri üzerinde ortaya çıktı.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

escort masaj Konya escort Sakarya escort Samsun escort Kocaeli escort Kayseri escort İzmir escort Hatay escort Gaziantep escort Diyarbakır escort Ankara escort Adana escort Antalya escort Bursa escort Mersin escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kıbrıs escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Rize escort Sivas escort Afyon escort Aksaray escort Giresun escort Şanlıurfa escort Yozgat escort Erzurum escort Amasya escort Çorum escort Tokat escort Uşak escort Van escort Bolu escort Burdur escort Kırşehir escort Niğde escort Osmaniye escort Zonguldak escort Düzce escort Edirne escort Erzincan escort Karabük escort Karaman escort Kastamonu escort Kırıkkale escort Kırklareli escort adana mutlu son istanbul mutlu son ankara mutlu son izmir mutlu son bursa mutlu son antalya mutlu son konya mutlu son şanlıurfa mutlu son gaziantep mutlu son kocaeli mutlu son mersin mutlu son diyarbakır mutlu son hatay mutlu son manisa mutlu son kayseri mutlu son samsun mutlu son balıkesir mutlu son kahramanmaraş mutlu son van mutlu son aydın mutlu son tekirdağ mutlu son sakarya mutlu son denizli mutlu son muğla mutlu son afyon mutlu son amasya mutlu son batman mutlu son çanakkale mutlu son çorum mutlu son düzce mutlu son edirne mutlu son elazığ mutlu son erzurum mutlu son eskişehir mutlu son giresun mutlu son ısparta mutlu son kastamonu mutlu son uşak mutlu son kütahya mutlu son malatya mutlu son ordu mutlu son trabzon mutlu son rize mutlu son sivas mutlu son tokat mutlu son aksaray mutlu son yalova mutlu son yozgat mutlu son zonguldak mutlu son Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort